Bazı organik ananas ve mango salsa üzerine yığarak sağlıklı balık tacolarınıza bir tekme verin!
Mahimahi parçaları zeytinyağında kızartılır ve nihai sağlıklı deniz ürünleri yemeği için organik bir ananas-mango salsa ile servis edilir.
İlgili hikaye. Trisha Yearwood'un Kolay Kızarmış Balık Tarifini Deneyin ve Bir Daha Dondurulmuş Satın Almayacaksınız
Jalapeños, organik salsaya bir tekme lezzeti veriyor - burada tonlarca baharata gerek yok!
En iyi sonucu almak için mahimahi veya davul gibi sert bir balık kullanın. İsteğe bağlı garnitürler ekşi krema, avokado ve rendelenmiş lahanadır.
Organik ananas ve mango salsa ile balık tacos
4 taco verir
İçindekiler:
Organik ananas-mango salsa için:
- 2 su bardağı taze organik ananas, doğranmış
- 1 organik mango (yaklaşık 1 su bardağı), soyulmuş ve doğranmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 jalapeno, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı kişniş yaprağı, kabaca doğranmış
- Tuz, tatmak
- 1/2 limon suyu
- 1 su bardağı roma domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
Balık takoları için:
- 4 un tortilla
- Mahimahi veya davul gibi 1 kiloluk sert balık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 limon suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
Talimatlar:
Organik ananas-mango salsa için:
- Tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin; Servis yapmadan önce tatların en az bir saat karışmasını sağlayın.
Balık takoları için:
- Balıkları suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Balıkları ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
- Balıkları bir kaseye alın ve kalan malzemeleri ekleyin. Karışımın en az 30 dakika marine olmasına izin verin.
- Balıkları orta-yüksek ateşte bir tavaya koyun. 4-5 dakika veya balık hafifçe yarı saydam olana kadar pişirin.
- Un ekmeğini bir tavada veya mikrodalgada 15-20 saniye ısıtın.
- Balıkları ekmeğin üzerine koyun ve istediğiniz miktarda salsa ekleyin.
Daha fazla balık taco tarifleri
Avokado kremalı soslu balık takoları
Kremalı tomatillo soslu ballı limonlu balık tacos
Tex-Mex pirinci ile California balık tacos