Eğer olduysan daha sağlıklı yemek için mücadele (özellikle karantina sırasında) yalnız değilsiniz. Diyetinizi değiştirmek zordur ve bir gecede iyileştirebileceğiniz bir şey değildir. Bebek adımları atıyor ve yolculuğunuzun sizin için işe yaradığından emin olun. Dürüst olalım, ne kadar istesek de çoğumuz yeme alışkanlıklarımızı tam anlamıyla sebzelere veya vegan dostu yemeklere otomatik olarak dönüştüremiyoruz. Yemek rotasyonunuza daha fazla vejetaryen yemek eklemek istiyorsanız, Martha Stewart sahip sizin için mükemmel bir akşam yemeği fikri: Arpa Risotto; ve şefin yapmasını beklediğimiz her şey kadar lezzetli görünüyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Stewart tarifini Instagram'da paylaştı ve şöyle yazdı: "Akşam yemeği rotasyonuna eklemek için yeni rahat, rahatlatıcı ana yemek vejetaryen yemekleri bulmak bazen zor olabilir. Doyurucu risottomuzu deneyin: İnci arpa, bu risottoda her zamanki pirinci temsil eder ve mantar karışımıyla harika bir şekilde eşleşir (shiitake, istiridye ve kayın kombinasyonunu kullandık).
Asla yeterli olamayız İtalyan tarifi mücevherleri ve Stewart'ın yemeğini kendimiz denemek için sabırsızlanıyoruz. Bu yemeği yapmak için tava ve tencere gibi birkaç mutfak malzemesine ihtiyacınız olacak.
Bu risotto yaklaşık bir buçuk saat içinde hazırlanır, bu nedenle muhtemelen yoğun hafta içi gecelerde pişirmeniz gereken bir yemek değildir. Her zaman bir gün önceden yemek hazırlayabilir ve öğle tatilinde tadını çıkarabilirsiniz.
Bu yemeği yaparken değerli zamandan tasarruf etmek için bir başka ipucu da arpayı suyla 8 ila 12 saat oda sıcaklığında ıslatmaktır. Stewart, web sitesinde arpayı daha sonra boşaltmanın tahılın pişirme süresini yarı yarıya azaltacağını belirtiyor.
Martha Stewart'ı alın Mantar ve Dereotu ile Arpa Risotto tarifi.
Gitmeden önce kontrol edin bizim galeri aşağıda:
