Yaz lezzetleri: Sıcakları yenmek için demlenmiş 7 bira – SheKnows

Yaz mevsimi “girlier” biralarının mevsimidir. Daha hafif şerbetçiotu, narenciye aromaları ve kişniş ve limon otu gibi ilginç eklemeler ile bu biralar, stoklamak için olmazsa olmazlar listemizde. bira buzdolabı.

İlgili hikaye. Trader Joe's, Cookie Butter Bira Dahil 4 Yeni Bira Piyasaya Sürüyor

Blue Moon, satılan en popüler Belçika tarzı biralardan biri haline geldi ve zanaat biralarını - özellikle buğday biralarını - ana akım haline getirmeye yardımcı oldu. Blue Moon, genellikle zanaat biralarıyla yeni keşfedilen bir aşk ilişkisinin ilk birasıdır.

Sunshine Citrus Blonde, limon ve portakal kabuğundan elde edilen temiz, taze bir narenciye tadı ve hoş, pürüzsüz bir malta sahiptir. Yalnızca sınırlı bir sürümü oldu, ancak amiral gemileri Blue Moon Belçika Beyazına ferahlatıcı bir alternatif.

Geleneksel yaz yemeklerinden bir molaya ihtiyacı olan ama henüz tam anlamıyla hazır olmayan maceraperest ruhlar için. zanaat biralarında sunulan yoğun lezzetler, Coronas ve Red Stripes'larınızı bırakın ve bir Leinenkugel Yaz deneyin Shandy. Yarım bira ve yarım limonata olan Summer Shandy, limonlu bir tada sahiptir ve neredeyse soda gibi ince bir ağız hissi ile yoğun şekilde karbonatlanmıştır. Herkes için olmayabilirler, ancak shandies bir yaz elyafıdır ve Leinenkugel iyi bir tane yapar.

Çiftlik evi tarzının olağanüstü bir örneği olan Saison DuPont, diğer bira fabrikaları için çıtayı belirliyor. Kısa bir süre önce, bu bira tarzının nesli tükenmek üzereydi, ancak son zamanlarda Amerikalılar arasında popülaritesi patladı ve ayırt ediciliği ve derin karmaşıklığı için saygı duyulan bir birayı kurtardı. Çiftlik evi biraları kuru, hafif tatlı, topraksı ve yoğun meyveli ve baharatlıdır, ancak Saison DuPont tarzın diğer örneklerinden biraz daha koyu ve ağırdır.

Eşsiz bir şekilde ferahlatıcı Kona's Lemongrass Luau, limon otu ve zencefil ile tatlandırılmış, sonunda beklenmedik bir baharat vuruşu ile hafif, narenciye Hawaii birasıdır. Bira tutkunları için değil, bu altın demleme, güneşli bir kumsalda dinlenen maceracı içiciler için mükemmeldir.

Purple Haze ve Turbodog biralarıyla ünlü Abita, zamana dayanan kaliteli özel biralar yapma konusunda müthiş bir geçmişe sahiptir ve Strawberry Harvest Lager bir istisna değildir. Çilek Hasadı, gerçek Louisiana çilek suyuyla yapılır ve tadı buna benzer. Hafif, gevrek ve lezzetli çilek. Yenilikçi biralardan uzak durma eğilimindeyseniz, Abita'daki uzman bira üreticilerinden korkmanıza gerek olmadığını bilin. Kendine bir dilim cheesecake kes ve tadını çıkar!

Shiner's Ruby Redbird, bahçede geçen uzun bir günün ardından serinlemek için mükemmel bir biradır. Zencefil ve diğer hafif baharatlarla hafif bir greyfurt aromasına sahiptir. Greyfurt aroması bitişte daha güçlü bir şekilde ortaya çıkarken, asla bunaltıcı değildir. Ekstra karbonasyon, ferahlatıcı bir gaz sağlar. Onu rahatlamak için mükemmel bir yol yapan karmaşıklığın olmamasıdır.

Dogfish Head Brewery, bir tür bira üreten bir sığınma evidir - bir grup çılgın bilim adamı "aşırı" şeyler yaratır. daha da aşırı bileşenlerden biralar ve bir şekilde gerçekten olağanüstü biralar üretmeyi başarıyorlar. Alglere, antarktika suyuna, kristalize zencefile, Çin'deki Neolitik bir köydeki çanak çömlek kalıntılarına ve hatta Kral Midas'ın mezarında bulunan kalıntılara dayanan biraları düşünün (doğru okudunuz).

Bu özel dörtlü paket, neredeyse unutulmuş Berliner-Weisse demleme stiline dayanmaktadır. 19. yüzyıldaki popülaritesinin zirvesinde 700'den fazla bira fabrikası vardı, ancak bugün sadece bir avuç. Bu bira yoğun ekşidir ve ekşiliği dengelemek için odun şerbeti veya ahududu şurubu ile bir aperatif veya yaz söndürücü olarak servis edildi.

Dogfish Head versiyonunda, şeftaliler maya tarafından tüketilir, biraya şeftali tadı ve aroması eklenir ve bira dengelenir. Alışılmadık ve aşırı bir tadı olanlar için, bu bira yaz bira kovası listenizin başında olmalıdır.

Daha fazla bira önerisi

9 Kız dostu bira
Guinness olmayan 8 İrlanda birası
10 Muhteşem sonbahar birası