Bazıları soğuk pizzayı sıcaktan daha çok sever, bazıları ise en sevdikleri yemeklerin ertesi gün çok daha lezzetli olduğunu düşünür. ve neredeyse herkes, kurabiye hamurunun, bir kez olduğu gibi, karıştırma kabından çıktığı kadar iyi çiğ ve düz olduğu konusunda hemfikirdir. pişmiş. Ama bu sinir bozucu salmonelladan nasıl kaçınırsınız? Ben & Jerry, geçen yıl ürünlerini satmaya başladıklarında bu asırlık soruyu yanıtladı. atıştırılabilir kurabiye hamuru topları dondurucu reyonunda, ancak şimdi mağazaya olan yolculuğunuzu tamamen atlayabilirsiniz, çünkü onlar tarifi paylaştı bu tatlı ikram için ve sadece yedi bileşen Onu yapmak için.
Hamur, bütün hamur ve hamurdan başka bir şey yok. 🍪 Yakınınızdaki 5 lezzetin tümünü bulun: https://t.co/zppTPF2IV0pic.twitter.com/nt0K5GYpf3
— Ben & Jerry's (@benandjerrys) 16 Temmuz 2020
Şimdi, genellikle insanlar hakkında konuştuğunda salmonella riski Kurabiye hamuruyla, çoğu tarifte yer alan çiğ yumurtaları düşünüyorlar. Ama bunu biliyor muydun
Ununuzu ısıl işlemden geçirmek için tek yapmanız gereken ya mikrodalgada pişirmek ya da herhangi bir Salmonella veya E. mevcut olabilecek koli. Artık bu numarayı bildiğinize göre, hemen hemen her yumurtasız kurabiye hamuru tarifi çiğ yemek için güvenli hale getirilebilir!
Ancak Ben & Jerry'nin dondurmalarında bulunan kurabiye hamuru parçalarının klasik lezzetini arıyorsanız, paylaştıkları tarife sadık kalmalısınız. Tereyağı, esmer şeker, krema, vanilya, un, çikolata parçaları ve bir tutam tuz gerektirir. Sonuç? Çökmekte olan, kremsi, tatlı küçük saf mutluluk külçeleri. Buzdolabınızda veya derin dondurucunuzda saklayın ve canınız kurabiye hamuru çektiğinde bir tanesini ağzınıza atın.
Hala aç? Ödeme kurabiye tarifleri Aşağıdaki galerimizde:
