Özensiz sandviçleri ve patates salatasını yazla ilişkilendirebilirsiniz. Bununla birlikte, bu doyurucu yiyecekler, yılın herhangi bir zamanında sıradan bir parti için harikadır. Kalabalık için yemek pişirmek için bu müthiş tarifleri ve ipuçlarını izleyin.
Evinizde büyük bir insan kalabalığı için sıradan bir buluşma düzenliyorsanız, yemeği basit tutun. Burada hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek özensiz joes ve patates salatası için lezzetli tarifler bulacaksınız. Bu tarifler 50 kişiliktir, ancak malzemeler ikiye bölünerek 20-25 kişilik servis edilebilir.
50 için özensiz joes
İçindekiler
- 10 kilo yağsız dana kıyma
- 4 büyük beyaz soğan (doğranmış)
- 3 büyük yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 3/4 su bardağı esmer şeker (paketlenmiş)
- 1/2 su bardağı baharatlı kahverengi hardal
- 2 bardak ketçap
- 1 kutu (16 ons) domates sosu
- 3 su bardağı su
- 1/2 su bardağı beyaz sirke
- 1/2 bardak Worcestershire sosu
- 50 hamburger ekmeği
Talimatlar
- Sığır eti, soğan ve biberleri üçe bölün.
- Büyük bir Hollanda fırınına sığır eti, soğan ve biberin bir kısmını koyun.
- Etler kızarana kadar pişirin. Oluklu bir kaşıkla büyük bir kavurma makinesine aktarın.
- Kalan sığır eti gruplarıyla tekrarlayın.
- Malzemelerin geri kalanını kavurma makinesine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Örtün ve dört saat pişirin. Gerekirse daha fazla su ekleyin.
- Hamburger ekmeği üzerinde servis yapın.
50 yapar.
Not: Büyük bir kavurma makineniz yoksa, birkaç arkadaşınızdan veya komşunuzdan güveç ödünç alın. Tüm malzemeleri üçe bölmeniz gerekecek, ancak tüm eti pişirmek için üç güveç yeterli olacaktır.
50 kişilik tıknaz patates salatası
İçindekiler
- 25 adet büyük boy patates
- 1 düzine yumurta (sert haşlanmış ve doğranmış)
- 3 su bardağı Mucize Kırbaç salata sosu
- 1 su bardağı sarı hardal (normal sarı hardal)
- 2 büyük beyaz soğan (doğranmış)
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- kırmızı biber (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Patatesleri çok büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. (Yeterince büyük bir tencereniz yoksa, iki partiye bölün.)
- Patatesler çatalla ezildiğinde yumuşayana kadar haşlayın.
- Fazla pişirmemeye dikkat edin. Patatesler cıvık olmamalı.
- Patatesleri sudan çıkarın ve patatesler işlenene kadar soğumaya bırakın.
- Dikkatlice soyun ve cildi atın.
- Patatesleri 1/2 "parçalar halinde doğrayın.
- Doğranmış patatesleri, haşlanmış yumurtaları ve soğanları büyük bir plastik kaseye koyun.
- Ayrı bir kapta salata sosu, hardal ve baharatları karıştırın. İyice karıştırın.
- Karışımı patateslerin üzerine dökün ve elinizle iyice kaplayacak şekilde karıştırın.
- Hava geçirmez bir kapta kapatın ve gece boyunca soğutun.
- İstenirse, kırmızı biber ile doldurun.
50 kişilik.
Kalabalık için tatlı
Kalabalığı beslemek için en basit tatlı kurabiyedir. Ayrıca bütün gün mutfakta köle olmanıza da gerek yok.
Mahallenizdeki bakkalın fırınına gidin ve çeşitli kurabiye türleri seçin. Genellikle bir düzine veya 100 ile onlar olabilirsiniz. Konuk başına iki çerez hesabı. Mümkünse, şeker hastası veya diyet yapan ziyaretçiler için de az miktarda şekersiz kurabiye satın alın.
Kalabalık için içecekler
Konserve gazlı içeceklerin ve biraların her zaman bir kalabalığa hizmet etmek için en iyi seçenek olduğunu düşünüyorum. Bir dizi ucuz gazlı içecek seçebilirsiniz - piyasada özel olan ne varsa.
İpucu: Alışveriş listenizde bol miktarda kağıt tabak, peçete, plastik kap ve çöp poşeti bulundurmayı unutmayın.
Konukların alüminyum kutularını kolayca atabilecekleri, geri dönüşüm için işaretlenmiş birkaç büyük çöp kutusu veya konteyneri olduğundan emin olun.
Kalabalıktan sonra temizlik
Evinizin ve bahçenizin çeşitli alanlarında gözle görülür şekilde yerleştirilmiş çok sayıda büyük çöp kutunuz varsa, temizlik çok hızlı olmalıdır. İnsanlar bir çöp kutusu gördüklerinde kendi çöplerini atma eğilimindedirler.
Parti sona ererken, kalan çöpleri toplamanıza yardımcı olması için çocuklarınızı (veya ziyaret eden çocukları) kaydedin.
kış tarifleri
- kış tatlısı tarifleri
- Makarna ve peynir basitleştirildi
- Baharatlı kokteyllerle ısının
