Dünyada yapılacaklar listenizdeki her şeyi halletmek için yeterli zamanın olmadığı günleri biliyor musunuz? Bu kaotik günlerde endişelenmek isteyeceğiniz son şey, akşam yemeğinde ne yapacağınızdır. Hızlı bir şekilde bir araya gelen, tadı harika ve çok fazla temizlik gerektirmeyen bir tarife ihtiyacınız var. Girmek: Ayşe KöriEn son yemek kitabından Pesto Tereyağlı, Mısır ve Domatesli Sac Tava Somon tarifi, Tam Plaka.
Tam Plaka yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilmek üzere tasarlanmış lezzet dolu tariflerle dolu ama en iyi yanı, bu tariflerin o kadar kolay olması ki, en acemi aşçıların bile ustalaşabilmesi. Bu özel sac tava tarifi hakkında sevilecek olan nedir? Eh, Curry'ye göre, "hazırlaması kolay ama taze ve lezzetli" diye yazıyor. Tam Plaka. Ayrıca, bu yemeğin sıcak veya oda sıcaklığında servis edildiğinde harika bir tadı olduğunu ve bu nedenle ertesi gün yemek artıkları için mükemmel olduğunu belirtiyor.
Curry bu tarifi aşağıda bizimle paylaştı ama onun tüm hızlı, kolay ve lezzetli yemeklerine yeni yemek kitabından ulaşabilirsiniz. Tam Plaka.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Pesto Tereyağı, Mısır ve Domatesli Sac Tava Somonu
İçindekiler:
- 4 kulak mısır, ayıklanmış
- kuru bira bardağı kiraz domates, yarıya
- yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber, tadı
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı mağazadan satın alınan fesleğenli pesto
- 4 derili somon filetosu (her biri 5 ons), tercihen yabani
- Süslemek için jülyen fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın ve parşömen kağıdıyla bir sac tepsiyi hizalayın.
- Keskin bir bıçakla, her mısır koçanı içindeki çekirdekleri orta boy bir kaseye kesin. Domatesleri ve zeytinyağını ekleyin ve bolca tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaplamak için atın, ardından fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.
- Küçük bir kapta yumuşatılmış tereyağı ve pestoyu birleştirin ve tuzla tatlandırın.
- Somon filetolarını derileri alta gelecek şekilde mısır ve domateslerin üzerine koyun ve tuzlayın. Tereyağı karışımını filetoların üzerine eşit şekilde yayın. Mısır yumuşayana, domatesler yumuşak olana ve soyma bıçağının ucuyla dürtüldüğünde balıklar kolayca pullaşana kadar 12 ila 14 dakika pişirin. Mısır ve domates karışımını bir tabağa aktarın ve balıkları üstüne koyun. Kullanıyorsanız fesleğen ile süsleyin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
TAM PLAKADAN alıntıdır. Telif hakkı © 2020 Ayesha Curry'ye aittir. Eva Kolenko'nun fotoğrafları. Little, Brown and Company'nin bir baskısı olan Voracious'ın izniyle kullanılmıştır. New York, NY. Her hakkı saklıdır.
