Severiz kış konforu yemek pişirme, ancak yaz yemeği, tüm taze ürünlerin nihayet piyasaya çıkmasıyla daha da iyi. İster ızgarayı pişirelim, ister çiftçi pazarına gidelim, hiçbir şey taze, mevsimlik bir yemeğin yerini tutamaz. Martha Stewart hemfikir gibi görünüyor. Geçenlerde onunla en sevdiği yaz yemeklerinden bazıları hakkında sohbet etme şansımız oldu. en sevdiği yemeksiz yemek tarifi ile salatalar. Sonuçta, ne ile daha iyi eşleşir ızgara tavuk ya da barbekü kaburgaları serin, gevrek ve taze bir şeyden mi?
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Tabii ki, neredeyse çok var salata tarifleri Orada sebzeler olduğu için, Stewart'tan onu daraltmasını istedik. Bize ne söyledi? Karpuz salatası, caprese salatası ve yaz için Yunan salatası severim.
Daha fazla anlaşamadık. Bu salataların üçü de oldukça basittir, olgun yaz ürünlerinin taze güzelliğini vurgular ve hepsi de sıcak bir günde yemek istediğimiz şeydir. favorini al ahşap salata kasesi ve salata sunucuları çünkü tüm bu Martha Stewart salata tariflerini yapmak isteyeceksiniz.
İlk, Karpuz Salatası. Karpuz salatası yapmanın birkaç farklı yolu var ama biz en çok bu basit versiyonu beğendik: küp doğranmış çekirdeksiz karpuzu taze limon suyu, bir şifon fesleğen ve bir tutam tuz ve biber. Bitirmek için üstüne biraz tuzlu beyaz peynir ekleyin. Beyaz peynir ve limon suyu, karpuzun tatlılığıyla güzel bir şekilde oynuyor ve garnitür olarak hafif bir öğle yemeği kadar iyi çalışıyor.
Sonraki, bir klasik caprese salatası. Bu gerçekten daha kolay olamazdı. Olgun yaz domateslerinin ihtişamını vurgulamak için tasarlanmıştır. Yapmanız gereken tek şey, dilimlenmiş domatesleri taze mozzarella peyniri, fesleğen ve bir çiseleyen sızma zeytinyağı ile eşleştirmek. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin ve canınız sıkılıyorsa biraz balzamik sirke de gezdirebilirsiniz. Olduğu gibi yiyin, ardından taze bir yaz makarna salatası yapmak için artıkları pişmiş makarna ile eşleştirin.
Son olarak, Yunan salatası. Bu pizza salonu favorisi, daha ağır yemekleri hafifletmeye yardımcı olur ve biz onu, garnitür olarak veya limonlu ızgara tavuk veya gögüs bifteği gibi şeyler için bir yatak olarak ızgara etlerle servis etmeyi seviyoruz.
Yapmak Stewart'ın Yunan salatası, kuru kekik ve kıyılmış sarımsak ile tatlandırılmış basit bir kırmızı şarap sirkesi sosunu çırpın. Ardından, yırtık marul, yarıya bölünmüş üzüm veya kiraz domates, ufalanmış beyaz peynir, biraz ince dilimlenmiş kırmızı soğan, taze gevrek salatalık ile dolu büyük bir kasenin üzerine sosunuzu gezdirin. çekirdeksiz kalamata zeytini. Bu salatada o kadar çok lezzet var ki, kısa bir malzeme listesi ile bile tamamen şarkı söylüyor. Artıkları pide ekmeğine doldurun ve şaşırtıcı derecede doyurucu bir yemeğiniz var.
Stewart'ın üç salatasından hangisi seni çağırıyor? Hepsini denemek istiyoruz, bu yüzden bu hafta sonu Farmer's Market'te ne olduğuna bağlı olarak geleceğimizde çok fazla salata olabilir.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
İzleyin: Paket Yemek Sipariş Etmekten Daha Kolay, 5 Malzemeli Izgara Pizza
