มะเขือยาวทอดรุ่นที่ดีต่อสุขภาพ อย่าลืมหั่นมะเขือยาวเป็นแว่นบางๆ เพื่อให้แน่ใจว่าได้กรอบที่อร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พายแอ็ปเปิ้ลรูบาร์บเป็นแบบสมัยใหม่ในสูตรคลาสสิก
เกลียดมะเขือยาวจะเปลี่ยนไปหลังจากนี้
มะเขือยาวทอดรุ่นที่ดีต่อสุขภาพ อย่าลืมหั่นมะเขือยาวเป็นแว่นบางๆ เพื่อให้แน่ใจว่าได้กรอบที่อร่อย
มะเขือยาวทอดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเฟรนช์ฟราย และแม้แต่ลูก ๆ ของคุณจะชอบมัน!
มะเขือม่วงอบเตาอบ
วัตถุดิบ:
- มะเขือม่วง 2 ลูก
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- ปังโกะ 2 ถ้วย
- เกล็ดขนมปังธรรมดา 1 ถ้วย
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- พริกป่นเล็กน้อย
- เกลือโคเชอร์
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment
- ฝานมะเขือยาวของคุณเป็นเส้นบาง ๆ
- ตีไข่ขาวสองฟองในชามขนาดใหญ่ขนาดกลาง
- ใส่ panko เกล็ดขนมปัง ผงกระเทียม และพริกป่นลงในถุงปิดซิปแล้วเขย่า
- ใส่มะเขือยาวดิบจำนวนหนึ่งลงในชามโดยให้ไข่ขาวและเคลือบอย่างดี
- ใส่มะเขือยาวเคลือบไข่ขาวลงในส่วนผสม panko / breadcrumb แล้วเขย่าให้ทั่วเพื่อเคลือบมันฝรั่งทอดด้วยส่วนผสม
- วางมะเขือยาวเคลือบบนกระทะของคุณ (ไม่ทับซ้อนกัน) และปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ
- เมื่อออกจากเตาอบ โรยด้วยเกลือโคเชอร์
- เสิร์ฟทันทีพร้อมน้ำจิ้มสุดโปรด!
สูตรเด็ดเพิ่มเติม
ซุปมันฝรั่งหอม
ไก่ย่าง: คิดใหม่ความเรียบง่าย
สควอชบัตเตอร์นัทบดกับเบคอนกรอบและหอมแดง
