Copycat Cracker Barrel แฮชหม้อสีน้ำตาล – SheKnows

จานมันฝรั่งแสนอร่อยเสิร์ฟที่ Cracker Barrel เป็นเมนูยอดนิยม เรียนรู้วิธีสร้างเวอร์ชันเลียนแบบที่เรียบง่ายแต่น่าพอใจได้ที่บ้าน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

หากคุณเคยรับประทานอาหารค่ำที่ Cracker Barrel แสดงว่าคุณน่าจะได้กินหม้อปรุงอาหารสีน้ำตาลกัญชาของชามนั้นแล้ว อาหารที่ทำจากมันฝรั่งนี้ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง ในขณะที่สูตรนี้ต้องใช้ครีมซุปไก่ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นซุปครีมจากผักและเก็บไว้เป็นมังสวิรัติได้อย่างสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่จะเรียบง่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนต้องชอบ

Copycat Cracker Barrel สูตรหม้อตุ๋นสีน้ำตาล

เสิร์ฟ 10

วัตถุดิบ:

• 2 ปอนด์แฮชบราวน์แช่แข็งละลาย
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1 ลูก
• 1 (10-1/4 ออนซ์) สามารถครีมซุปไก่ (หรือแทนที่ด้วยซุปครีมเห็ด)
• 1 (16 ออนซ์) ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• นมพร่องมันเนย 1/2 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และสเปรย์จานอบขนาดกลางเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดกระทะ
2. ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมัน หัวหอม และแฮชบราวน์ ปรุงแฮชบราวน์และหัวหอมเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าแฮชบราวน์จะเป็นสีน้ำตาลทองสวย เมื่อสุกแล้วให้ใส่ชามผสมขนาดใหญ่
   click fraud protection
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือและชีส 1 ถ้วยลงในชาม ผสมให้เข้ากันดีแล้วเทส่วนผสมลงในจานอบ
4. โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือ แล้วนำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะเดือดปุดๆ และชีสละลาย
5. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที
6. โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการและเสิร์ฟทันที

สูตรลอกเลียนแบบเพิ่มเติม

Copycat Whole Foods สลัดคีนัวแคลิฟอร์เนีย
Copycat Starbucks ห่อ quinoa ถั่วดำ
พริกเลียนแบบของเวนดี้