ปิดความคิดเกี่ยวกับเบอร์เกอร์ผักที่เหมือนลูกฮ็อกกี้มากกว่าอาหาร เบอร์เกอร์ถั่วดำที่แสนอร่อยและแสนอร่อยเหล่านี้มั่นใจว่าจะตอบสนองแม้กระทั่งสัตว์กินเนื้อที่แข็งแรงที่สุดและเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการย่างในวันแห่งความทรงจำนี้ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดชิโปเล่เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
อาหารวีแก้นง่ายๆ นี้จะทำให้ทุกคนมีความสุข เมล็ดแฟลกซ์และน้ำใช้แทนไข่เพื่อมัดเบอร์เกอร์ แต่คุณสามารถสลับไข่หนึ่งฟองแทนได้หากต้องการ พวกเขาสามารถทำให้ปราศจากกลูเตนโดยใช้เกล็ดขนมปังที่ปราศจากกลูเตน เบอร์เกอร์สามารถราดด้วยของเก่าเช่นชีสหรือตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นชิ้นอะโวคาโด
สูตรเบอร์เกอร์ถั่วดำมังสวิรัติ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- ถั่วดำกระป๋อง 1 ถ้วย ระบายและล้าง
- เมล็ดข้าวโพด 1/4 ถ้วย
- เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 3/4 ถ้วย
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทย
ทิศทาง:
- ใส่ถั่วดำ ข้าวโพด เมล็ดแฟลกซ์ และน้ำลงในชามขนาดใหญ่แล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม
- ผัดใน breadcrumbs และผงกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มเกล็ดขนมปังอีกถ้าส่วนผสมชื้นเกินไป
- ปั้นเป็น 4 ชิ้นเท่ากันและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง (จะช่วยให้จับตัวกันเมื่อสุก)
- ปรุงเบอร์เกอร์ถั่วดำในกระทะร้อน nonstick หรือกระทะเหล็กหล่อ หรือบนตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟทันที
รับแรงบันดาลใจมากขึ้นกับสกินนี่ตัวนี้ วันแห่งความทรงจำ เมนู >>
สูตรมันฝรั่งทอด Chipotle
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- 3 มันเทศขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นไม้ขีดหรือเป็นชิ้น
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- ผงชิโปเล่ 1-1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- โยนมันเทศกับน้ำมัน ผงชิโปเติล และเกลือ
- เกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบแล้วนำเข้าอบประมาณ 45 นาที จนสุกและกรอบ
- นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ
สูตรวันมังสวิรัติเพิ่มเติม
สูตรอาหารมังสวิรัติย่างเพื่อความบันเทิง
สูตรอาหารมังสวิรัติย่างเพิ่มเติม
สูตรสลัดย่าง
