วอลนัทมีจำหน่ายตลอดทั้งปีในช่องสำหรับอบ แต่ถั่วที่แสนอร่อยเหล่านี้มีความอยากเป็นพิเศษในช่วงวันหยุดเมื่อเรารู้สึกลำบากใจในการทำขนม แม้จะมีบทบาทเด่นในขนมหวาน แต่วอลนัทก็เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ต่อไปนี้คือวิธีใส่วอลนัทให้มากขึ้นในอาหารของคุณ
วอลนัทมีจำหน่ายตลอดทั้งปีในช่องสำหรับอบ แต่ถั่วที่แสนอร่อยเหล่านี้มีความอยากเป็นพิเศษในช่วงวันหยุดเมื่อเรารู้สึกลำบากใจในการทำขนม แม้จะมีบทบาทเด่นในขนมหวาน แต่วอลนัทก็เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ต่อไปนี้คือวิธีใส่วอลนัทให้มากขึ้นในอาหารของคุณ
โภชนาการวอลนัท
วอลนัทมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจ สุขภาพสมอง และลดการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ วอลนัทยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุ เช่น ทองแดง และแมงกานีส วอลนัทหนึ่งในสี่ถ้วยให้พลังงานประมาณ 165 แคลอรีและให้ไฟเบอร์ 2 กรัมและโปรตีน 4 กรัม
สูตรอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่มีวอลนัท
นอกจากของหวานกับวอลนัทแล้ว ให้ใส่สูตรวอลนัทที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ลงในจานของคุณ
สลัดแอปเปิ้ลโคโคนัทวอลดอร์ฟ
สลัดผักโขมกับแครนเบอร์รี่มะเดื่อและวอลนัท
ถั่วเขียวมะเขือเทศและวอลนัท
โพเลนต้ากับเห็ดป่าและวอลนัท
ผักโขมลูกเกดวอลนัทเครป
สลัดคีนัวบลูเบอร์รี่และวอลนัท
ซอสถั่วแดงและวอลนัทกระเทียม
ผักใบเขียวกับวอลนัทและมะกอก
Olive Lentil และ Walnut Penne
