จากวาณิชธนกิจไปจนถึงอาชีพเต็มเวลาในธุรกิจขนมหวาน Rachel Thebault ได้สร้างความยินดีให้กับผู้ชื่นชอบการปฏิบัติตัวในพื้นที่ Tribeca กับร้านเบเกอรี่ Tribeca Treats ที่ได้รับรางวัลมากมายมาตั้งแต่ปี 2550 พร้อมแบ่งปันของอร่อยของเธอทั่วประเทศ Thebault ตีพิมพ์ Sweet Chic: ของตกแต่งเก๋ไก๋สำหรับทุกโอกาส ปีที่แล้ว. ต้องการเข้าถึง มังสวิรัติ ฟันหวานเธอสร้างสูตรคุกกี้มังสวิรัติและปราศจากกลูเตน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
คุกกี้แยมดอท
ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรโดย Rachel Thebault ผู้แต่ง Sweet Chic: ของตกแต่งเก๋ไก๋สำหรับทุกโอกาส (บัลแลนไทน์ ตุลาคม 2554).
ทำให้ 36
วัตถุดิบ:
- อัลมอนด์สไลซ์ 2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำส้มคั้นสด 1/2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- แยมผลไม้ (รสใดก็ได้ตามต้องการ)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์แผ่นคุกกี้ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติดและพักไว้
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ให้บดอัลมอนด์และข้าวโอ๊ตให้เป็นอาหารหยาบ (ประมาณ 45 วินาที) พักไว้ในชามผสมแล้วใส่อบเชยและขิง
- ในชามแยก ผสมน้ำมันคาโนลา น้ำเชื่อม น้ำส้ม และวานิลลา ใส่ของเหลวลงในส่วนผสมอัลมอนด์/ข้าวโอ๊ต แล้วคนให้เข้ากัน
- ตักแป้งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละคุกกี้ลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ ใช้ด้านหลังของตวงช้อนชา ทำหลุมตรงกลางคุกกี้แต่ละอัน แล้วหยดแยมประมาณ 1/2 ช้อนชาในแต่ละหลุม
- อบ 15 ถึง 20 นาทีจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทอง
สูตรคุกกี้มังสวิรัติอร่อยมากขึ้น
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นท์ชิปมังสวิรัติ
คุกกี้ขนมชนิดร่วนผสมชามังสวิรัติ
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตอัลมอนด์วีแกน
