พอร์คชอปเป็นสูตรอาหารประจำสัปดาห์ที่ดีเพราะปรุงได้เร็วและสามารถเติมส่วนผสมอร่อยๆ มากมายเพื่อเปลี่ยนสูตรได้ง่าย สำหรับชุดนี้ ฉันราดด้วยหอมแดง แพนเค็ตต้า และมะนาว กลายเป็นว่าอร่อยมาก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับจานนี้คือการปรุงอาหารภายใน 30 นาทีและเต็มไปด้วยรสชาติ กลิ่นมะนาวอ่อนๆ นำความสดชื่นกระปรี้กระเปร่ามาสู่จานที่ฉันขุดมาทั้งหมด นอกจากนี้ ใครบ้างที่ไม่ชอบหมูชุบแป้งทอดกรอบและหอมแดง
สูตร Pancetta- และหมูสับราดหอมแดง
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 25 นาที
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมู 2 ชิ้น
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 ออนซ์ pancetta หั่นบาง ๆ
- หอมแดง 4 หัว ปอกเปลือก หั่นปลาย หั่นบาง
- มะนาว 1/2 ลูก
ทิศทาง:
- ปรุงรสหมูสับด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยตามปริมาณที่ต้องการ แล้วโรยหน้าด้วยออริกาโน 1/2 ช้อนชา
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาด 10 นิ้วและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่หมูสับลงไป ผัดประมาณ 5 นาทีต่อข้าง จนสุกเหลือง นำออกจากพิมพ์แล้วจัดใส่จาน โรยด้วยกระดาษฟอยล์ พักไว้ในขณะที่คุณเตรียมท็อปปิ้ง
- ในกระทะเดียวกัน ให้ใส่แพนเค็ตต้าและหอมแดงลงไป แล้วผัดจนแพนเค็ตต้ากรอบเล็กน้อยและหอมแดงอ่อน บีบมะนาว ใส่หมูสับกลับกระทะ แล้วอุ่นด้วยไฟจนหมูสับเริ่มร้อนอีกครั้ง
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.
สูตรหมูสับเพิ่มเติม
หมูทอดเอเชีย
หมูสับในซอสครีมเห็ด
หมูหมักชาหวาน
