พิซซ่าเป็นอาหารโปรดของฉันในช่วงสุดสัปดาห์ แต่ไม่ใช่แค่สำหรับมื้อเย็นอีกต่อไป พายชีสและพายเปปเปอร์โรนีที่ฉันชอบไม่มีอะไรในพิซซ่าของหวานแอปเปิ้ลคาราเมลแอปเปิ้ลชีสเค้กนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร
ฉันเอาครีมชีสมาผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อทำเป็นชีสเค้กที่จุ่มลงไปบนแป้งคุกกี้น้ำตาลกรอบๆ ราดด้วยแอปเปิ้ลสดสองสามชิ้นและราดด้วยคาราเมลเค็ม นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายวัน
พิซซ่าคาราเมลแอปเปิ้ลชีสเค้กสูตรของหวาน
ได้พิซซ่าของหวาน 1 ถาด
วัตถุดิบ:
- 1 (17 ออนซ์) ถุงผสมคุกกี้น้ำตาล
- ครีมชีส 8 ออนซ์ อุณหภูมิห้อง
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง
- ท็อปปิ้งไอศครีมคาราเมล 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล
ทิศทาง:
- เตรียมส่วนผสมคุกกี้น้ำตาลตามทิศทางถุง บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment กดออกเป็นวงกลมคุกกี้น้ำตาลหนา 1/4 นิ้ว
- อบจนเหลืองกรอบประมาณ 20 นาที นำออกจากเตาอบและเย็นสนิท
- ในขณะที่คุกกี้กำลังเย็นให้ใส่ครีมชีสและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในชามผสม ผสมจนเนียนและเข้ากันดี
- ผสมครีมชีสลงบนเปลือกคุกกี้น้ำตาลเย็นแล้วโรยด้วยแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
- ในชามใบเล็กเพิ่มคาราเมลราดหน้าและผสมกับเกลือทะเล ผสมคาราเมลเค็มลงบนคุกกี้พิซซ่าแล้วโรยด้วยเครื่องเทศพายแอปเปิ้ลเล็กน้อย
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเสิร์ฟ
สูตรชีสเค้กเพิ่มเติม
คาราเมลชีสเค้กดิป
ชีสเค้กขนมปังขิงกัด
ชีสเค้กมะนาว
