ย่อยลูกชิ้นง่าย – SheKnows

ลูกชิ้นย่อยเป็นตัวเลือกมื้อเที่ยงที่ฉลาดเพราะเด็กๆ ชื่นชอบ คุณยังสามารถทำเป็นชุดใหญ่ไว้ใช้หนึ่งสัปดาห์หรือแช่แข็งไว้กินทีหลังก็ได้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ฟังเราออก - สูตรซุปล่าสุดของ Martha Stewart เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนที่ร้อนแรง

ทำลูกชิ้นเหล่านี้เพื่อใส่ในอาหารกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์หรือให้บริการในวันหนึ่งและแช่แข็งส่วนที่เหลือเพื่อใช้ตามความสะดวกของคุณ ลูกชิ้นเรียกเฉพาะส่วนผสมห้าอย่าง (บวกเกลือ!) ผสมกันในชามเดียว พวกเขาตุ๋นในซอสมะเขือเทศซึ่งทั้งคู่ให้ลูกชิ้นเพิ่มรสชาติและซอสมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หรูหรา

ย่อยลูกชิ้นง่าย

ทำให้มี 6 ถึง 8 ซับ

วัตถุดิบ:

• เกล็ดขนมปังแห้ง 1/2 ถ้วย
• นม 3 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• 1/2 หัวหอมสีเหลืองขูดหรือสับละเอียด
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
• ซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ 3 ถ้วย (ซื้อจากร้านหรือ .) ทำเอง)
• ขนมปังฮอทดอกโฮลวีต 6 ถึง 8 ชิ้น
• พาร์เมซานชีสขูด 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ใส่เกล็ดขนมปังลงในชามใบใหญ่ เทนมและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสองนาที ใส่เนื้อ หัวหอม เกลือ และผักชีฝรั่งลงไปผัดจนกระจายทั่ว ปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกชิ้นขนาดใหญ่ ลูกละประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
2. ใส่ซอสมะเขือเทศลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อเดือดปุด ๆ ให้ใส่ลูกชิ้นลงในซอส ปิดฝา และลดความร้อนเป็นไฟปานกลางถึงต่ำ เคี่ยวจนสุกประมาณ 40 นาที พลิกลูกชิ้นประมาณครึ่งทางของการปรุงอาหาร
   click fraud protection
3. เมื่อถึงจุดนี้ ลูกชิ้นก็พร้อมรับประทาน หรือแช่เย็นจนหมดเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในการเสิร์ฟ วางลูกชิ้นหลายลูกและซอสบางส่วนลงบนขนมปังฮอทดอกแล้วโรยด้วยชีสหนึ่งกำมือ หากอยู่ที่บ้าน คุณสามารถวางย่อยไว้ใต้ไก่เนื้อเป็นเวลาสองถึงห้านาทีหรือจนกว่าชีสจะละลายและเป็นสีทอง

ไอเดียแซนวิชอาหารกลางวันเพิ่มเติม

แซนวิชลูกชิ้นไก่บัฟฟาโล
12 ชีสย่างสร้างสรรค์ สูตรแซนวิช
5 ไอเดียแซนวิชแสนสนุกไม่ซ้ำใคร