ผู้เขียนที่ขายดีที่สุด Devin Alexander ให้ SheKnows สอนวิธีสร้างทางเลือกวันขอบคุณพระเจ้าที่ดีต่อสุขภาพสำหรับไก่งวงจากหนังสือเล่มล่าสุดของเธอ ผู้แพ้ที่ยิ่งใหญ่: Quick & Easy Cookbook.
NS
แกงคั่วหมูสันในกับชัทนีย์พีช
ไม่เพียงแต่การเตรียมอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้ามักจะน่าเบื่อและน่าเบื่อหน่าย แต่อาหารจำนวนมากอาจเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่พยายามควบคุมอาหาร ขอบคุณ ผู้แพ้ที่ยิ่งใหญ่ ผู้เขียนตำราอาหาร Devin Alexander ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น
ดูวิดีโอของเราเพื่อเรียนรู้วิธีสร้าง Devin's สันในหมูผัดพีชชัตนีย์ จากหนังสือเล่มใหม่ของเธอ ผู้แพ้ที่ใหญ่ที่สุด: ตำราอาหารที่รวดเร็วและง่ายดาย เป็นทางเลือกที่รวดเร็วและง่ายดายสำหรับอาหารค่ำแบบไก่งวงที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อน และคุณจะไม่ต้องเสียแคลอรีใดๆ เลย!
เคล็ดลับ: Devin แนะนำให้ใช้ Kozlowski Farms Peach Chutney และ Spice Hunter Salt-Free Curry Seasoning Blend
ให้บริการขนาด4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสันในหมู 1-1 / 4 ปอนด์ไขมันที่มองเห็นได้ออก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงปรุงรสแกงเผ็ดไร้เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- สเปรย์น้ำมันมะกอก
- 1/4 ถ้วยชัตนีย์ลูกพีชหวานน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- วางเนื้อบนจานขนาดใหญ่ ถูให้ทั่วด้วยน้ำมัน ตามด้วยเกลือ และเครื่องปรุงรส ปิดแผ่นด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่เย็น 15 นาที
- อุ่นกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ที่ทนไฟเตาอบได้จนถึงความร้อนสูงปานกลาง เมื่อกระทะร้อน ให้ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงไป ปรุงเนื้อสันในเป็นเวลาหนึ่งนาทีต่อด้านหรือจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
- โอนกระทะไปที่เตาอบและอบเนื้อสันในที่ไม่ได้เปิดไว้เป็นเวลา 16 ถึง 19 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีชมพูเพียงเล็กน้อยภายในหรือเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์ นำกระทะออกจากเตาอบแล้ววางแผ่นฟอยด์ไว้บนเนื้อสันในทันที ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที (อุณหภูมิภายในควรอยู่ที่ 170 องศาฟาเรนไฮต์ หลังจากพัก)
- ในขณะเดียวกัน ให้ตักชัทนีย์ลงในชามขนาดเล็กที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 วินาทีหรือจนร้อน พักไว้
- โอนเนื้อสันในไปยังเขียง ถือมีดทำมุม 45 องศา หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เสิร์ฟทันทีด้วยชัทนีย์หนึ่งช้อนโต๊ะต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ข้อมูลโภชนาการ
184 แคลอรี่ต่อมื้อ โปรตีน 26 กรัม และไขมัน 4 กรัม
