ขณะที่คุณกำลังย่างสเต็กและเบอร์เกอร์ ให้นึกถึงเครื่องเคียงและของหวานด้วย ผลไม้และผักต่างๆ เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารปิ้งย่าง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Feta ของ Jamie Oliver ให้ TikTok Pasta ทำงานเพื่อเงิน
ฤดูร้อนไม่เพียงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการทำบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังเป็นฤดูกาลสำหรับผลไม้รสอร่อยและผักที่น่าสนใจอีกด้วย คิดนอกกรอบและปรุงอาหารทั้งมื้อนอกบ้านเพื่อให้ได้รสชาติปิ้งย่างและทำความสะอาดน้อยที่สุด
ของหวาน
ของหวานเหล่านี้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรด้วยซ้ำ เพียงเติมส่วนผสมเพื่อลิ้มรสของว่างหลังอาหารค่ำที่คุณต้องการทำตลอดทั้งปี
ลูกพีชย่างกับครีมชีสและโหระพา
วัตถุดิบ:
- ลูกพีช
- ครีม Fraiche
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
- โหระพาสับ
ทิศทาง:
- ผ่าครึ่งลูกพีชแล้วเอาเมล็ดออก
- วางลูกพีชที่หั่นไว้บนตะแกรงแล้วปล่อยให้ปรุงจนเกิดรอยย่างและเนื้อจะนิ่มลงเล็กน้อย
- โรยหน้าด้วย creme fraiche และใบโหระพาสับทันที
- หมายเหตุ: หากคุณต้องการทำให้ครีมเปรี้ยวหวานขึ้นเล็กน้อย ให้ผสมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
บานาน่าสปลิตย่าง
วัตถุดิบ:
- กล้วยไม่ปอกเปลือก
- ช็อคโกแลตชิป
- ซอสคาราเมล
- ไอศกรีมวานิลลา
- วิปครีม
ทิศทาง:
- ผ่ากล้วยแต่ละลูกให้ลึกตามยาว อย่าให้ผ่าจนสุด แยกกล้วยออกอย่างระมัดระวัง แล้วโรยช็อกโกแลตชิปและซอสคาราเมลลงไป
- ห่อกล้วยแต่ละลูกด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนตะแกรง ผ่าหงายขึ้น ปรุงสักครู่จนช็อกโกแลตละลายและกล้วยนิ่ม
- ท็อปด้วยไอศกรีมและวิปครีม
