ฉันขอให้แม่ส่งสิ่งที่ฉันชอบมาให้ฉัน มังสวิรัติ กับข้าววันขอบคุณพระเจ้า สูตรนี้แต่เดิมไม่ใช่วีแก้น แต่เมื่อฉันเป็นวีแก้น แม่ของฉันทำงานหนักเพื่อปรุงเป็นวีแก้น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
พาร์สนิปและแครอทบด
Parsnip เป็นผักที่มีรากต่ำเกินไป พวกมันเป็นแหล่งโพแทสเซียมและไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากเช่นกัน!
วัตถุดิบ:
- เบบี้แครอท 1 ถุงหรือแครอทธรรมดาครึ่งถุง
- พาร์สนิปขนาดกลาง 3 ลูกหรือพาร์สนิปขนาดใหญ่ 2 ลูก
- น้ำซุปผัก 2 กระป๋อง
- เนยวีแกน 2 ช้อนโต๊ะเหมือนสเปรด
- น้ำตาลทรายแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบหวานกว่า 2 ช.ม.)
ทิศทาง:
- ต้มแครอทและพาร์สนิปในน้ำซุปผักจนสุก
- ระบายน้ำซุปทั้งหมด แต่ 4 ออนซ์
- ใช้น้ำซุปคนผักให้เข้ากัน ใส่ทีละน้อยจนได้ความสม่ำเสมอตามชอบ (ฉันชอบของฉันอ้วนนิดหน่อย )
- ละลายเนยมังสวิรัติที่ทาด้านบน ใส่น้ำตาลทรายแดงและผสมให้เข้ากัน
ขอบคุณแม่!
อาหารมังสวิรัติสำหรับวันหยุดที่น่ารับประทานมากขึ้น
แกงเขียวหวานถั่วเลนทิลกับมันฝรั่งหวานและผักใบเขียว
หน่อไม้ฝรั่งแช่เย็นมัสตาร์ดสมุนไพร Vinaigrette
พายแอปเปิ้ลเปลือกคู่มังสวิรัติ
