När suget efter färsk sommarpaj paj uppstår men det sista du vill göra är att göra pajbakelse, tillfredsställa din vegan söt tand med denna lättbakade sommarpersikodessert. Kombinera det med en skopa vegansk glass och du har den perfekta finalen till en bakgård.
När suget efter färsk sommarpaj paj uppstår men det sista du vill göra är att göra pajbakelse, tillfredsställa din veganska söta tand med denna lättbakade sommarpersikerdessert. Kombinera det med en skopa vegansk glass och du har den perfekta finalen till en bakgård.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Bakade sommarpersikor
Serverar 6
Ingredienser:
-
t
- 6 stora mogna persikor, halverade, urkärnade, skurna i skivor
- 1 tesked kanel
- Juice och fint rivet skal av 1 citron
- 2 msk agavesirap
- 6 veganska grahamskakor, krossade
- 1/4 kopp krossade pekannötter
- 2 msk farinsocker
- 6 msk kyldt veganmargarin, skuren i bitar
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Förvärm ugnen till 350 grader F. och smörj en 11 × 7-tums ugnsform.
- Kasta persikor i en stor skål med kanel, saft, skal och agave. Överför till den förberedda ugnsformen.
- Släng kakor, pekannötter, farinsocker och margarin i en liten skål. Gnid in margarin i knäckeblandningen.
- Strö knäckeblandningen över persikor.
- Grädda i 20 minuter eller tills persikorna är mjuka och toppningen är lättbrun. Servera varmt.
t
t
t
t
Mer härlig vegansk efterrätt recept!
