Amanda Kloots, infödd i Ohio, hade flyttat till New York och dansat i fyra Broadway -shower innan hon bestämde sig för att göra ett stort karriärbyte. När hon var 31 och efter bara tre månaders produktion i serien Bullets Over Broadway, Kloots fick nyheten att showen stängde och hon skulle bli arbetslös. Hon bestämde sig för att byta växel, ta ett steg i tro och öppna sitt eget företag - en träningskurs som kombinerade ett hopprep och dansrörelser för att skapa ett roligt och effektivt träningspass. Hennes lektioner började i april 2016, och nu står kändisar i kö för att träna med Kloots.
Vi hade turen att chatta med denna fitnessguru till stjärnorna, och hon lät oss till och med ta en titt inuti hennes kylskåp.
SheKnows: Berätta lite om vad som finns i ditt kylskåp.
Amanda Kloots: Jag försöker hålla ett ganska friskt kylskåp. Den innehåller mestadels frukt, grönsaker, mandelmjölk, ost och läckra hälsosamma mellanmål som jag kan ha hela dagen. Ett av mina favorit snacks är morötter och hummus. Jag älskar att förvara mitt kylskåp med mat som jag kan äta snabbt eftersom jag har ett hektiskt schema, så ofta har jag inte mycket tid att njuta av en stor måltid tills jag är hemma för middag på natten.
SK: Hur är det med din frys?
AK: Jag har alltid blomkålspizzor i frysen samt glass. Jag brukar ha lite glass varje kväll. Jag är ingen stor tjej med frysta livsmedel. Jag gillar att äta färsk mat och använda färska ingredienser när jag lagar mat.
SK: Finns det några artiklar du alltid ser till att ha i lager?
AK: Jag ser alltid till att ha äpplen, tortillachips, parmesanost och kaffekryddare på lager. Det är mina fyra häftklamrar.
SK: Vad är ditt hälsosamma mellanmål?
AK: Mitt hälsosamma mellanmål är banan och mandelsmör. Så himla gott mellanmål!
SK: Vi hör mycket motstridig information om vad vi ska äta före och efter träning. Vad föredrar du att äta före och efter ett intensivt träningspass?
AK: Innan ett träningspass gillar jag att ha mitt kaffe! Det kan tyckas enkelt, men det ger mig den energi jag behöver för att driva igenom någon form av rutin. Det är mycket viktigt att tanka efter ett träningspass, och jag gillar att göra det med ett proteinrikt mellanmål, som DairyPure Mix-ins Cottage Cheese. Min favoritsmak är jordgubbar och mandel. Den är gjord på äkta frukt och nötter och levereras i en bekväm on-the-go kopp, så den passar perfekt i min gymväska.
Se detta inlägg på Instagram
Armträning som också gynnar din abs med dig #AKRope! Testa!!! Sätt på din favoritlåt och kör! #amandak #terope #armar #AKRope
Ett inlägg som delas av AK! ⭐️ (@amandakloots) på
SK: Vad är en av de största missuppfattningarna om hälsosam kost du vill klara av?
AK: Jag tror att den största missuppfattningen om hälsosam kost är att du måste hålla dig borta från kolhydrater. Kolhydrater är bra för dig, och du behöver kolhydrater i din kost, särskilt om du tränar mycket. Du bör definitivt hålla dig till friska kolhydrater, inte vita kolhydrater med raffinerat socker. Av någon anledning anses kolhydrater vara onda i fitness- och näringsvärlden, och de är faktiskt riktigt fördelaktiga för dig och din kropp.
SK: Kan du ge oss ett exempel på en av dina favoritmåltider?
AK: Jag älskar att komma hem och göra en blomkålspizza. Det är en av min man och jag favorit saker att göra tillsammans. Jag älskar att toppa den med spenat, soltorkade tomater, mozzarellaost. Ibland lägger jag sås på den, och ibland lägger jag bara olivolja på den. Det är ett bra sätt att ha din pizza på ett hälsosamt sätt.
SK: Vad skulle du anse som den ultimata komfortmat?
AK: Min ultimata tröstmat är mammas makaroner och ost. Den är gjord på äkta ost, äkta mjölk och äkta pasta, och den är helt utsökt!
SK: Några livsmedel du absolut inte tål?
AK: En mat jag bara inte kan komma in på är ostron. De verkar så tilltalande också, eftersom du sitter med din betydande annan eller en grupp vänner och de passar bra med ett glas vin. Jag har dock provat dem flera gånger och vill verkligen gilla dem, men det är bara inte min grej.
SK: Vad är den konstigaste maten du någonsin har ätit?
AK: Jag försökte sniglar för inte så länge sedan när jag undervisade i Paris. Jag blev inte förbluffad av dem men visste att jag behövde prova dem någon gång i mitt liv.
SK: Skulle du äta dem igen?
AK: Jag skulle nog inte äta dem igen. Om jag ska sätta mig ner och äta något, vill jag att det ska vara något som jag verkligen gillar. Till exempel, om någon erbjuder mig en bit av maten, skulle jag förmodligen inte ta den om jag inte riktigt älskade maten. Om sniglar låg på bordet hade jag förmodligen en bit, men jag skulle inte beställa dem igen själv.
SK: Vilka mattrender tror du kommer att bli stora under 2019?
AK: Jag tror att blomkål kommer att bli ännu större under 2019. Jag känner att vi ser maten överallt nuförtiden, från blomkålskorpa till blomkålsnocchi. Jag tror att vi totalt sett kommer att se en ökning av människor som ägnar sig åt sina favoritkomfortmat men på ett hälsosammare sätt. Vi är bortskämda i New York och Los Angeles eftersom vi har många hälsosamma alternativ här. Jag tror dock att vi kommer att se att dessa hälsosamma trender blir mer framträdande i Mellanamerika 2019.
