Värm upp ditt hem en vinterkväll med varma drycker, nybakade kanter och vänner och familj. En festlig cocktailparty är det perfekta vapnet för att bekämpa vinterbluesen. Läs vidare för några bra inredningsidéer och recept.
Fira den kyliga säsongen genom att hålla en vintercocktailfest! Bjud in dina närmaste, skölj ut stansskålen och laga några värmande vintriga läckerheter.
Gå ut och dekorera festlokalen som ett vinterunderland. Du kan använda silverglitter för att se ut som droppande is, stencilmönster på fönstren med falsk snöspray och hänga upp snöflingor av plast.
Uppmuntra dina gäster att klä ut sig i ett visst tema - tänk eskimåer, skidåkare eller vintervita.
Salsa tårtor
Gör 24 tårtor
Dessa fina tårtor har anpassats efter ett läckert recept som gjorts av konditorivaror Pampas. Hitta fler av deras fantastiska recept rätt här.
Ingredienser:
- Olivolja
- 2 ark färdigvalsade frysta smördeg, tinade
- 4 tomater, hackade
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 4 schalottenlök, finhackad
- Salt och peppar, efter smak
- 1/2 dl cheddarost, riven
- Basilika, strimlad
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 190 grader C och smörj en kupoltårta med olja.
- Skär 12 rundor bakverk tillräckligt stora för att passa i formen.
- Stoppa varje bakverkskal i plåthålen och trimma kanterna om det behövs.
- Lägg tomater, vitlök och schalottenlök i en skål och rör om. Smaksätt med salt och peppar efter smak.
- Fyll varje konditori med tomatsalsan och grädda i förvärmd ugn i cirka 12 minuter eller tills degen är gyllene.
- Strö osten över de heta tårtorna direkt efter att du tagit dem ur ugnen så att den smälter.
- Servera tårtorna varma toppade med basilika.
Glögg
Serverar 8–10
Blanda ihop en stor portion glögg och fyll en skål med denna speciella vinterdryck. Servera med en slev, stora keramiska muggar och gott om värmande kanapéer.
Ingredienser:
- 1/2 dl strösocker
- Skalet av 1 apelsin och 1 citron
- 4 kanelstänger
- 4 tsk muskotnöt
- 10 kryddnejlika
- 2 flaskor fruktigt rött vin
Vägbeskrivning:
- Lägg socker, skal, kanel, muskot och kryddnejlika i en stor kastrull.
- Häll en flaska rött vin i grytan och värm försiktigt tills sockret lösts upp.
- Koka upp i cirka sex minuter, sänk sedan värmen och låt sjuda i tre till fyra minuter.
- Tillsätt resten av vinet och öka värmen igen så att blandningen är varm men inte kokande.
- Sila över i en värmetålig stansskål. Kasta tillbaka citron och apelsinskal i skålen som garnering.
- Servera glögg direkt.
fler festrecept
Enkla recept för middagssällskap
Vinterfonduer till middag och dessert
Världens enklaste slagrecept!
