Februari är full av roliga evenemang med mat som (nästan) huvudfokus: Super Bowl, Alla hjärtans dag och glöm inte Mardi Gras! Med det roliga att ha under den kommande månaden kommer du definitivt att vilja ha ett glutenfritt mellanmål som du enkelt kan sätta ihop och servera för vänner och familj.
Sun-Maid Natural Russin är ett bra tillskott till denna knapriga, glutenfria popcorngodis! Russin tillför sötma och lite mjuk touch som passar fint med mandeln. Glöm inte att russinen är ett bra sätt att lägga till mer frukt i din kost samtidigt som du minskar bearbetade livsmedel och snacks.
Detta popcorn russin mandelmassa recept från Sun-Maid är lätt att växla lite om du föredrar olika nötter och kryddor. Det passar definitivt räkningen för ett antal kommande festligheter som du kan vara värd för (och gör också ett bra mellanmål efter skolan)!
Gluten finns i många olika livsmedel och produkter, från ketchup till sojasås till godis och kryddor. Medan SheKnows.com försöker se till att dessa recept är glutenfria, läs noggrant ingrediensetiketterna för alla livsmedel och livsmedelsprodukter du använder för dessa recept för att se till att de också är glutenfria.
Popcorn russin mandel crunch recept
Ger 12 koppar
Ingredienser:
- 12 koppar poppad popcorn
- 1 kopp Sun-Maid Natural Russin
- 1 dl rivna mandlar, rostade (använd alla typer av nötter du föredrar, inklusive pumpafrön eller solrosfrön)
- 3/4 dl lätt majssirap
- 1/2 dl smör
- 1/2 dl socker
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vanilj extrakt
- Bakplåtspapper
Frivillig: Om du vill kan du använda malet kanel eller en annan krydda och blanda ner det när du tillsätter vanilj.
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Använd en stor skål för att kombinera popcorn, russin och mandel; lägg sedan åt sidan.
- Under tiden, i en stor lagerpanna, kombinera majssirap, smör, socker och salt och koka över medelvärme. Rör om hela tiden tills smöret smälter och sockret löser sig.
- Koka blandningen (medan du hela tiden rör om) i cirka fem minuter. När du är klar, ta av från värmen och tillsätt bakpulver och vanilj.
- Kasta denna blandning med popcornblandningen och belägg ingredienserna jämnt. Fördela sedan popcornblandningen över ett bakplåt med bakplåtspapper.
- Grädda popcornen i cirka 10 minuter, kasta ibland. Ta bort popcornen från ugnen och bryt upp bitarna när det svalnat.
- Förvara den kylda popcornblandningen i en lufttät behållare.
Oavsett vad den kommande månaden har för dig, kommer detta välsmakande, krispiga och glutenfria mellanmål att passa in!
Fler glutenfria godisrecept
Glaserad apelsinchiffongkaka
Chipotle mjölfri chokladkaka
Tranbärsvirvel kryddkaka
