Det finns ingen bit av säsongens fågel som är mer utsökt än trumstickan.
Vi kan alla föreställa oss en dag i Futureland, där kalkoner helt och hållet är gjorda av sina mer saftiga tillägg, men tyvärr, med den läckerheten kommer en hel del offrad värdighet.
1. Benlyst
Slutligen, efter timmar av matlagning eller besvärliga samtal med en kusin i oförklarliga lastjorts, vars namn du är osäker på och du är för generad för att fråga efteråt, är det dags att äta. Du sitter kanske framförallt och tittar över pålägget och bestämmer vad du ska äta: kex (ja), sötpotatis (fan ja), gröna bönsgrytor (eh), tranbärssås (hard pass). Det är när du ser det: Glittrande med läckerhet och den godaste nyansen av guldbrunt, ett sexigt kalkonben. Två av dem.
2. Försöker döda en interloper med ett smutsigt utseende
Åh, skit. Cousin Jorts tittar på ditt pris. Bättre stirra ner honom. Håll inte tillbaka. Tunnel allt hat du kände krypa ner I-95 i stötfångare-till-stötfångare trafik med alla de människor som inte gjorde verkar förstå vad en indikator var till för, och fokusera den på mannen som har på sig denim cutoffs sent November. Ja, känna ilska. Å nej. Du kände för mycket ilska, och nu har du gått och gett honom fingret. Är det tårar? Avbryt, avbryt!
3. Volontärarbete för att hugga kalkonen
För att distrahera från dina faux pas, frivilligt att hugga kalkonen. Hur svårt kan det vara? Din idiot svägerska gjorde det förra året, så du gissar inte så svårt.
4. Ångrar volontärarbete för att hugga kalkonen
Herregud, det är hård. Hur kan någon som tror att kärnkraft uttalas ”nuke-you-lurr” och vidarebefordrar kedjebrev på Facebook systerskap ha varit så skicklig på att hantera vassa föremål? Sedan finns det benet: När du väl kommer till det måste du brottas med kalkonkropp för att skilja benet från uttaget, vilket är a) grovt och b) omöjligt. Se förskräckt till när nästan hälften av din förmån är kvar ansluten till kalkonens rumpa.
Mer:De 8 stadierna av att vara Thanksgiving för första gången
5. Lugnar din skam över att misslyckas med den tröstande tanken på utsökt mörkt kött
Vad som helst. Du har kalkonben på tallriken nu, så ditt jobb är klart. Lämna kniven till Jorts, låtsas att du kommer att high-five honom, lämna honom hängande ändå och tänk på hur din mun kommer att vara verkligen Lycklig.
6. Låtsas att du kan försöka någon form av graciös trumpstickhantering
Du använder ett känsligt tånggrepp för att lyfta fågelbilagan till din mun och inser omedelbart ditt misstag. Ditt grepp är tufft, fingrarna smidiga. Du har två val: erkänn tidigt nederlag och lägg benet tillbaka på din tallrik, eller överge all skenbarhet och skjut denna mofo i munnen, statistik.
7. Det inledande fettfasen
Duktig flicka. Du valde det ovärdiga alternativet. Det finns ingen värdighet på Thanksgiving. Fråga bara din moster och farbror, som viskar om vad som låter som en kontorsaffär, inte två platser ner från var din berusade äldre bror hamnar i ansiktet först i såsen. Det är när du inser att det som gör mörkt kött så fuktigt är vad som verkar vara cirka 6 liter rent köttfett.
8. Gnagar genom krispig hud
Vad är detta gjord av? Kevlar? Du kan inte få ett bra grepp, och du önskar verkligen att du hade slitit din hållare för alla år sedan. Snabbt! Punktera den med en hund! ja! Nu lagar vi mat med gas.
Mer:De 10 stadierna av att göra pannkakor kan vi alla relatera till
9. Att hitta din första bit av gris
usch! Det finns inget som den uppenbara tandkrampen på brosk eller den omisskännliga twang av a knäppte senan för att påminna dig om att denna kalkon brukade vara ett riktigt djur i motsats till ett gott kött munsbit. Usch, det är så jobbigt. Gagga lite, sedan muskel genom det eftersom detta är kalkonben vi pratar om, fan.
10. Att bli en motbjudande karikatyr av ditt tidigare jag
Vid något tillfälle inser du att alla som inte är bortkastade kämpar, så passa på att ta hela Gollum och bara slita så illa pojke isär, plocka på det med fingrarna, riva av bitar med tänderna, suga ut bitar under naglarna... Tjej, det gör du du.
Mer:Thanksgiving -spel för att hindra barn från att göra dig galen
11. Förvirring
Du har ätit i timmar som känns som timmar, men ändå känner du dig inte särskilt mätt. Hur kan det vara? Åh. Visar sig att kalkonben är en kulinarisk lögn - magra bitar av gott kött som stöddes av klumpiga bitar av gris och svetsade på benets knubbiga bitar.
12. Nederlag
Glöm detta kalkonben. Allvarligt. Jorts är redan på sekunder där borta, så svälj din stolthet och be om allt annat kött som finns. Vad är det, Jorts? Bara nacken? Du ger Jorts fingret igen. Bättre att bara slinka iväg.
13. Det sista fettfasen
Du är täckt av köttsmör, har främmande halva din familj och vet inte om förhållandet du har med din kusin någonsin kommer att vara detsamma igen. En fin glans av kalkonsvett täcker varje centimeter utsatt hud och... Hej, vad är det på din tallrik? Åh ja, det andra kalkonbenet!
14. Benlyst
Det är när du ser det: Glittrande med utsökt och den godaste nyansen av guldbrunt, ett sexigt kalkonben ...
