Vem kan motstå aptitretare med bitar? Dessa upplysta spenatdoppkoppar är ett roligt sätt att servera en klassisk festmat.
Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis 'mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Ät dina grönsaker
Vem kan motstå aptitretare med bitar? Dessa upplysta spenatdoppkoppar är ett roligt sätt att servera en klassisk festmat.
Ta spenatdoppen till en annan nivå genom att servera den i lagom stora koppar gjorda av bakade wonton-omslag. De är perfekta för brunch, en baby shower eller ett cocktailparty.
Bite-storlek spenat dip koppar recept
Utbyte 12
Ingredienser:
- 24 wonton -omslag
- 2 tsk olivolja
- 1 schalottenlök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1/2 kopp hackad grön lök, uppdelad användning
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
- 1/2 tsk torkad timjan
- 1 paket (1,4 uns) grönsaksdipblandning (som Knorr)
- 2 dl färska spenatblad från baby
- Juice av 1 citron
- 6 uns vanlig grekisk yoghurt
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Lager 2 wonton -omslag och tryck ner i varje kopp i en muffinsform. Grädda i 5-6 minuter eller tills spetsarna på wonton-förpackningarna börjar bli gula. Ta ut ur ugnen och reservera, låt stå i muffinsformen.
- Värm under tiden oljan i en stor stekpanna. Fräs schalottenlök, vitlök och hälften av gröna lökarna tills de mjuknat. Tillsätt salt, peppar och timjan och rör ner spenat. Koka tills spenaten är vissen, rör om ofta. Tillsätt grönsaksdipblandning, citron, vitlök och yoghurt och rör om ordentligt.
- Dela fyllningen jämnt i var och en av de förkokta wontonkopparna, ungefär en hög matsked vardera.
- Grädda i 10 minuter tills fyllningen är lättbrun. Toppa med återstående gröna lök. Servera varm eller rumstemperatur.
Mer daglig smak
Buffalo kycklingbullar
Thailändsk kyckling sallad wraps
Tryffelrostad tomathummus
