Efter att min son och jag förvandlat en stor pumpa till en fånig glad-ansikte jack-o-lykta, förvandlade vi de nyplockade pumpafrön till en salt, rostad godbit. Att rosta pumpafrön är enkelt och också ett bra sätt att få mer protein, fibrer, vitaminer och mineraler i din semesterdiet. Så här rostar du dina egna pumpafrön.
Efter att min son och jag förvandlat en stor pumpa till en fånig glad-ansikte jack-o-lykta, förvandlade vi de nyplockade pumpafrön till en salt, rostad godbit. Att rosta pumpafrön är enkelt och också ett bra sätt att få mer protein, fibrer, vitaminer och mineraler i din semesterdiet. Så här rostar du dina egna pumpafrön.
Relaterad historia. 45 Veganska julrecept som kommer att göra din semester utsökt
Rostade pumpafrön
Ingredienser:
-
t
- Pumpafrön, precis dragna inifrån en pumpa
- Olivolja
- Salt
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Skölj pumpafrön, ta bort eventuellt pumpakött.
- Överför fröna till en stor skål och blanda med en generös dugg olivolja. Strö över salt och kasta igen.
- Bred ut fröna i ett lager på en stor kantad plåt.
- Rosta i 20 minuter eller tills fröna är ljusgyllene, doftande och skarpa.
- Låt svalna helt och förvara i en lufttät behållare i upp till 1 vecka.
t
t
t
t
t
Mer välsmakande veganska grunder!
