När vi växte upp med en filippinsk mamma var fläskskalen lika vanliga i vårt skafferi som potatischips är i de flesta andra hushåll. Ljudet av knäppa, knastra, poppa när vinägern träffar det knapriga skalet är nästan musik i mina öron. Det behöver inte sägas att jag älskar fläskskal - men inte alls lika mycket som Chrissy Teigen gör. Och igår, kokboksförfattaren twittrade om fläskskal och jordnötssmörkakor som fick en annan kändis att räcka upp sin virtuella hand till stöd för det till synes polariserande mellanmålet: Elizabeth Banks.
Igår twittrade Teigen ett recept på Taste of the South fläskskal och jordnötssmör chokladkakor, helt enkelt med texten till tweeten: "herregud. Jag skulle vilja det här."
Herregud. Jag skulle vilja ha det här. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— christine teigen (@chrissyteigen) 13 juni 2019
Kort därefter ringde Banks in och sa: "Wow. Jag också." Och så startade en av våra favoritinteraktioner med kändisar på Twitter.
"Herregud, du gillar fläskskal också??? Jag har aldrig träffat någon som visserligen älskar dem!!" Teigen svarade, som Banks försäkrade, "Idag åt jag skinka- och äggfrukost, BLT-lunch och middag med tamarindfläsk. Så en fläsksvål är min gränd.”
Teigen har alltid varit högljudd om sin kärlek till fläskskal. Tillbaka i februari, Teigen twittrade ett foto av henne senaste favoritsnacket: Pork Clouds habanero pepparsmak stekt fläskskal som tydligen har noll gram kolhydrater.
Woowowowwwow är du redo för ännu en snackalarm eftersom pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— christine teigen (@chrissyteigen) 22 februari 2019
"Wowowowowwow är du redo för ännu ett mellanmål för", skrev hon.
För de som inte vet är fläskskalen grisskinn stekt eller rostad i fläskfett. Ja, det låter äckligt, men - och återigen, som någon som är partisk och 100 procent till stöd för fläskskal — de smakar Bra. Och helt klart har fläskskalarna äntligen sin dag i solen. Nya varumärken dyker upp, säljer "klassigare" fläskskal i varierande smaker, som grill och chili lime. Och till detta säger vi "kom med det!" för det är på tiden.
