Kvalitet över kvantitet
Istället för att försöka förvara alla möjliga sprit och mixer, bestäm de drycker du vill servera och välj ingredienser av högsta kvalitet.
Använd en cocktailapp
Om du befinner dig stirrar på din bar utan att ha en aning om vad du ska göra, är hjälpen nära. Prova en iPhone -app som Mixology. Med den här appen kan du koppla in ingredienserna du har och sedan berätta vilka cocktails du kan göra - med instruktioner förstås.
Servera en signaturdrink
Istället för att spela bartender, blanda ihop en kanna sangria eller en annan uppfriskande cocktail som du tror att dina gäster kommer att njuta av. Att förbereda en eller två drinkar i förväg ger dig mer tid att njuta, så du behöver inte fylla på beställningar hela natten.
Håll det enkelt
Lämna muddlingen till mixologerna. Håll det enkelt med drycker som bara kräver några få ingredienser. Tranbärsjuice och vodka, rom och cola och gin och tonic är alla bra val.
Koppla av glaset
Om du har en stor fest, men inte har, vill ha eller behöver en stor mängd glas, överväg att hyra den. Om du inte kan motivera att hyra glasögon, oroa dig inte för matchning. Ännu enklare - hoppa över glaset och gå med plast. Dina gäster kommer att ha för mycket kul att märka eller bry sig om.
Gör kreativa substitutioner
Om en gäst vill ha en margarita, men du inte har ingredienserna, ge inte upp. Bli kreativ. Blanda tequila med limeade i stället för Cointreau och limejuice för en överraskande utsökt margarita.
Gör din egen krossade is
Så din vattendispenser gör bara stora isbitar när du behöver krossa? Inga problem. Lägg dina isbitar i en plastpåse och linda påsen i en handduk. Ta tag i din hammare och krossa. Voila - hemlagad krossad is.
