Bästa stekpannor med koncentrerat lager - SheKnows

Använd koncentrerat lager när du vill ge djupare smak till en maträtt. Lite av koncentratet som läggs till soppor och grytor ger en rik, långkokt smak. Detta gör det till ett perfekt tillskott till stekpannor som vanligtvis tillagas snabbt ovanpå spisen.

Relaterad historia. Martha Stewart använder butiksköpta hjälpare för att göra denna 20-minuters räka Stir-Fry

Skillet kyckling med Marsala och blandade svampar

Detta recept från Knorr -receptplatsen är en perfekt stekpannmåltid för de nätter då du bara inte har tid att laga mat.

Serverar 4

Ingredienser:

• 1 dl torrt marsalavin
• 1-1/2 dl vatten
• 1 badkar Knorr® Homestyle Stock - kyckling
• 2 tsk majsstärkelse
• 4 tunt skivade benfria kycklingbröst utan skinn
• 3 msk olivolja, uppdelad
• 10 uns skivad blandad vildsvamp
• 1 liten söt lök, finhackad
• 1 vitlöksklyfta, finhackad

Vägbeskrivning:

1. Minska marsalavin i stor stekpanna tills det får en sirapskonsistens. Rör ner vatten och Knorr® Homestyle Stock och koka upp. Vispa i majsstärkelse blandad med 1/4 dl vatten tills den är slät och något tjock.
click fraud protection
2. Gnid kycklingen med 1 msk olivolja. Grilla i varm grillpanna, vänd en gång tills kycklingen är genomstekt. Ta bort kycklingen från grillpannan; hålla varm.
3. Värm återstående 2 msk olivolja i en annan stekpanna och koka svampen tills den är öm och börjar bli brun. Tillsätt lök och vitlök och koka tills de är mjuka.
4. För att servera, dela kycklingen i halvor. Lägg hälften av svampen på serveringsfatet, toppa sedan med kyckling och resterande svamp. Häll såsen över och strö, om så önskas, med hackad färsk persilja.

Skillet Swiss Steak

Gammaldags komfortmat gjort snabbt och enkelt!

Serverar 4

Ingredienser:

• 3 msk majsstärkelse
• 1 badkar Knorr® Homestyle Stock - nötkött
• 1 dl vatten
• 1 pund benfritt nötkött rund biff skuren i tunna remsor
• 1 vitlöksklyfta, hackad
• 1 dl tärnade tomater med chili
• 1 medellök, skivad
• 3/4 dl skivad selleri

Vägbeskrivning:

1. Tillsätt en matsked olivolja till en tio tum lång stekpanna. Ställ på hög värme.
2. Koka nötköttet tills det är brunt. Ta bort från stekpannan.
3. Tillsätt vatten, buljong, vitlök, tomater, lök och selleri till stekpannan. Täck, sänk värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter.
4. Tillsätt majsstärkelse till 1/4 kopp vatten och rör om tills det är slätt.
5. Tillsätt majsstärkelseblandningen och nötköttet till stekpannan och låt sjuda tills vätskan tjocknar något och nötköttet är genomstekt.
6. Servera över potatismos, ris eller äggnudlar.

Italiensk köttbullspanna

Serverar 4

Frysta köttbullar får denna maträtt att gå ihop på några minuter.

Ingredienser:

• 1 dl hackad lök
• 1 dl hackad paprika
• 1 msk olivolja
• 1 tsk torkad basilika
• 1 tsk torkad oregano
• 1 16-uns burkar i tomater
• 1-3/4 dl vatten
• 2 baljor koncentrerat nötkött
• 1 dl okokt orzo (liten risformad pasta)
• 1 pund frysta kokta köttbullar i italiensk stil
• 1/2 dl strimlad parmesanost

Vägbeskrivning:

1. Stek lök och grön paprika i olivoljan på medelvärme i 3 minuter i en 12-tums stekpanna.
2. Rör ner vattnet, tomaterna, örterna, pasta och köttfond och koka upp.
3. Sänk värmen till låg, täck och låt koka i 10 till 15 minuter under omrörning två eller tre gånger för att pastan inte ska fastna.
4. När det mesta av vätskan har absorberats av pastan, ta av från värmen och strö över osten.

Du kanske också gillar…

Snabba och hälsosamma enpottmåltider
Recept för tonfiskpanna
15 minuters snabb kycklingrecept

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.