Vem säger att en sallad alltid måste serveras i en skål? I Giada De Laurentiis'Världen, vårsallader hoppa inte bara över skålen, de sprids också ovanpå ett drömmande moln vispad ricotta.
”En av våra favorits vårsallader någonsin, för hur kan du förneka någon sallad som börjar med en bädd av fluffig vispad ricotta? ” De Laurentiis skildrar fotot av hennes ljusa, ljusa och levande Vispade Ricotta Sallad.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis vårsallad innehåller en handfull av Italienska matklammer - olivolja, färska basilikablad, babyrugula, röd paprika flingor och vit balsamvinäger - samt rostade pinjenötter, körsbärstomater, snap ärter och baby ruccola.
Men den riktiga stjärnan i denna läckra maträtt? Den vispade ricottan, som kräver kall, helmjölk ricottaost, blandas med ett par teskedar olivolja och ett par skakar salt.
Nyckeln till att göra en stor portion vispad ricotta är att använda en matberedare. Amazons storsäljare är detta
Hamilton Beach matberedare -och det bästa är att det är överkomligt jämfört med sina konkurrenter.
Bild: Amazon.
För att montera, bred ut den vispade ricottan på botten av ett fat (vi har sett detta underbar terrazzo serveringsbräda på Nordstrom det är för närvarande 40 procent rabatt som en del av butikens vårrea). Lägg sedan försiktigt den klädda salladen ovanpå medan du lämnar en del av den vispade ricottaosten utsatt runt kanterna - vilket ger rätten som den berömda De Laurentiis blossar.
Få hela receptet med vispad Ricotta -sallad på Giadzy.
Innan du går, kolla in vårt galleri Nedan:
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna berättelse kan vi få ett liten provision av försäljningen och återförsäljaren kan få vissa granskningsbara uppgifter för redovisning syften.
