Обично смо љубитељи свих десерта, али има и оних који добију лошу репутацију. Случај? Торта од шаргарепе. Пречесто колач од шаргарепе излази сув и мрвичаст, а ми смо имали ноћне море о густим паковањима неомрзнуте торте од шаргарепе посуте грожђицама које смо служили у школској кафетерији. Али када се колач од шаргарепе уради како треба (делимично смо Рецепт Ине Гартен), потпуно открива - влажан, декадентни десерт, сладак и нежан и преливен оштрим глазуром од крем сира. Али не морате да нам верујете на реч. Испада Цхрисси Теиген је велики љубитељ колача од шаргарепе и тачно зна који би скептици према рецепту требало да покушају да их претворе у преобраћенике.

тако су многи од вас направили мој хлеб од банане и то ме чини тако срећном јер сам се лудо трудио да га добијем САВРШЕНО. сада желим да вам поклоним НАЈБОЉИ ТОРТ ОД ШАРГОВЕ НА СВЕТУ од Соутхерн Ливинг маг - то је Б О Н К Е Р С
— цхрисси теиген (@цхрисситеиген) 08. априла 2020
Сада, Теиген је нешто као стручњак за торту од шаргарепе. Заправо, толико је воли, да је заправо послужила торту од шаргарепе њено венчање. Ако то није обавеза, не знамо шта је!
Моја свадбена торта од шаргарепе #правда за колач од шаргарепепиц.твиттер.цом/НвКСБВВПомл
- цхрисси теиген (@цхрисситеиген) 08. априла 2020
Теиген -ов омиљени рецепт за торту од шаргарепе долази од добрих људи у Соутхерн Ливинг Магазине.
За разлику од оних трагичних посластица од коренастог поврћа које сте можда јели као дете, овај колач је све само не сув.
Сам колач одржава се влажним са нарибаном шаргарепом и дробљеним ананасом, а затим се обогаћује исецканим кокосом и сецканим пеканом или орасима. Након што изађе из рерне, три слоја колача натопљена су слатком глазуром од млаћенице, и на крају се слојеви колача наслажу у оштру глазуру од крем сира.
Према Теигену, „Ово је 10000 пута боље од моје свадбене торте“, што је снажна препорука некога ко је очигледно стручњак за ту тему.
Торта од шаргарепе је пролећни класик и никада није било боље време да искористите ту насумичну конзерву дробљеног ананаса у вашој остави и оне шаргарепе у фрижидеру које почињу да се помало мрве, па зашто не бисте пробали овај ултра влажни рецепт за торту од шаргарепе викенд?
Пре него што одете, погледајте ове друге импресивни рецепти Ина Гартен.
