Како свако предјело учинити гурманским - СхеКновс

Мали додири могу направити велику разлику када је у питању презентација хране. Ови једноставни савети помоћи ће вам да чак и једноставно предјело изгледа гурмански.

Повезана прича. Алди продаје укусно предјело за Дан захвалности за које је потребно кување нула

Вероватно вам је позната изрека: "Прво једеш очима." Оно што можда не знате је колико брзо, једноставно и јефтино можете учинити да ваши препарати изгледају професионално погубљен. Искористите ова три трика да импресионирате госте на вашој следећој забави.

Мандолина је згодан кухињски алат који вам омогућава да брзо и једнолично нарежете или нарежете јулиенне. Такође ће вероватно исећи много тање него што бисте могли само ножем. Овде сам исекао краставце (да буду посуде за хумус) помоћу мандолине тако да је свака кришка исте дебљине. Такође добро функционише на кромпиру, шаргарепи, ротквици, паприци, купусу и друго. Нећете пожалити због мале инвестиције у мандолину и вероватно ћете је редовно користити за ефикасно припремање хране за своју породицу. Предлажем Прогрессиве Интернатионал Адјуст-А-Слице и Јулиенне Мандолине. (

Амазон, $30)

Повезивање ваших намаза додаје сјај вашим предјелима и варљиво је једноставно. Све што вам треба је врх цеви и врећа за цевовод или велика врећица са затварачем (са доњим углом одсеченим да бисте створили рупу довољно велику за врх цеви). Техником се можете одушевити, али све што требате знати је како створити једноставан вртлог. Напуните врећицу до пола и једном руком држите врх врећице затвореним, а другом руком за врх. Започните у средини предјела и излазите на пут како бисте створили обруб, користећи горњу руку за истискивање пуњења, а доњу као водич. Заокружите према унутра и нагоре да бисте довршили вртложење. Овде сам користио француски врх за цев од кремастог сира. Цевоводи су такође одлични за хумус, гуацамоле и већину намаза и умака. Можете покупити вреће за цевоводе и комплете цеви за мање од 20 УСД. Свиђају ми се торбе за пециво Атецо (Амазон, 6 УСД) и Сет цеви и савета за пециво од 6 комада Атецо (Амазон, $10).

Пажљиво одабран украс може послужити у више сврха. Иако се често користи за додавање мрље боје, овај завршни додир може вам помоћи и тако што доприноси другом елементу укуса или контрастној текстури. Јогурт и копар у насликаном боршчу (хладна репа и супа од јогурта) употпуњују његову живописну боју, а копар појачава сложеност укуса. Ово би такође био одличан начин за наношење једноставне супе од шаргарепе или кромпира.

Најбољи избор за брзо украшавање

Више гурманских идеја

15 гурманских поклона за госте
Најбоља гурманска храна за пролећну забаву
Како направити гурманске напитке од кафе код куће