Такви су били и ресторани од опеке и малтера прошле године. Данашњи гурмани уживају у свежој храни и узбудљивим данашњим јеловницима камиони са храном, који су заменили масне и висококалоричне посластице за органска јела препуна суперхране. Окупили смо неке од најбољих камиона са здравом храном широм земље.
Мтн Роотс Камиони за превоз хране - Језеро Тахое, Калифорнија
Одмаралишта Скуав Валлеи и Алпине Меадовс садрже Мтн Роотс Камиони за превоз хране да послуже своје госте са еклектичном мешавином хране из региона и одрживих извора. Можете појести брзе залогаје или оброк - и никада вам неће бити досадно јер се мени ротира у зависности од тога који су састојци доступни локално, тако да вам је увек загарантовано свеж оброк.
„Камиони с храном Мтн Роотс били су одличан додатак овде у долини Скуав Валлеи и Алпине Меадовс. Са скијашима и сновбоардерима зими, а бајкерима и планинарима лети, увек постоје гладни посетиоци који се хране свежом здравом храном. Партнерством са Тахое Фоод Хуб -ом за локално снабдевање многих састојака остајемо посвећени еколошко и хранљиво благостање наше заједнице “, каже Амелиа Рицхмонд, портпарол Скуав Валлеи и Алпине Меадовс.
ХипПОПС - Јужна Флорида
ХипПОПС није ваш просечан камион за сладолед. У ствари, то је први амерички потпуно природни, безглутенски и кошер мобилни премијум концепт гелата на штапићу. Овај светли и шарени камион са храном освојио је неколико награда, укључујући Сун Сентинел Г.Т.Е. Трчање уличне хране за најбољи десерт. Њихов сладолед се прави од састојака који се набављају локално кад год је то могуће, а свакодневно се прави у малим серијама, тако да знате да је увек свеж. Користе сорбет без млечних производа, а њихове посластице немају кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе нити хормоне раста. Бирајте између разних укуса сладоледа, јогурта или сорбета.
Сребрно семе - Форт Цоллинс, Колорадо
Не само да је Сребрно семе камион са храном пун старинског шарма, али пун је и укусне и здраве хране. Наћи ћете узбудљив и свеж мени супа, салата, сокова и смутија са састојцима који су органски и локалног порекла.
„Желимо да поново успоставимо везу између пољопривредника и ресторана. Све ће то бити заиста свеже, хрскаве, укусне ствари “, каже Таилор Смитх, која је отворила камион са храном Мелание Боина како би представили низ локалне пољопривреде и хране из ЦСА-е доступне у њиховој понуди заједнице.
Камион са храном за гориво - Асхевилле, Северна Каролина
Тхе Камион са храном за гориво замисао је Јосха Виннецоура, медицинске сестре и бившег администратора програма за мршављење дјеце и адолесцената, који пошто је и сам изгубио 50 килограма, желео је да својим животом помогне другима да учине сличне промене нудећи здраво храна.
„Наш камион се зове ФУЕЛ, а наша ознака је„ Феединг Иоур Фитнесс. “ГОРИВО је брз и укусан ресурс за људе којима је приоритет здравље и кондиција“, каже Виннецоур за СхеКновс. „Наша храна је богата хранљивим материјама, без глутена и поштује храњиве традиције свих култура. Свакодневно сервирано из нашег камиона, наша храна је јединствена алтернатива стандардној цени. Омиљени смо многи вегетаријанци и вегани у граду, као и сви који траже чисту, здраву храну направљену од огреботина без додатка шећера и конзерванса.
БЦ Тацос - Флорида
Жудите за таксом - али гледате свој струк? Ако сте у заједници Јужне Флориде од Јупитера па све до Мајамија, морате се одјавити БЦ Тацос. Овај мобилни камион за храну нуди укусне и здраве гурманске тацосе. Ако желите да ограничите угљене хидрате и смањите унос калорија, затражите посуде Бронтосаурус, које замењују обичну тацо шкољку за шољу зелене салате.
ТаКореан - Васхингтон, Д.Ц.
ТаКореан служи корејске укусе са мексичким призвуком - и они су први и најпопуларнији корејски камион Тацо из Вашингтона.
„ТаКореан служи фантастично вегетаријанац и веганске опције дневно, заједно са нашим зачињеним корејским месом “, каже власник Мике Ленард. „Можете уживати у избору булгоги говедине у корејском стилу, танги пилетине или карамелизованог тафуа са тофуом преливеног свежим зачињено или благо слано месо, крема од лимете, Срирацха чили сос, свеж цилантро и сусамово семе на врху топлог кукуруза тортиље. "
Њихова локација Унион Маркет чак служи ротирајућем избору занатског пива. Живели!
Органски Циганин - Каламазоо, Мичиген
Покренула Бридгетт Блоугх 2011 Камион са органском циганском храном је здраво колико звучи. Садржи месо узгојено без ГМО-а, поврће из органског узгоја, као и воће и житарице из локалних извора. Она прави све своје сосове од нуле. Чак је и њихово посуђе за компостирање компостирано и из обновљивих извора. Блоугх је недавно сарађивао са КитцхенАид -ом у промоцији 75. сениорског ПГА шампионата, који се одржава следећег викенда у Бентон Харбору у Мичигену.
Бургери од шљива - Сијетл, Вашингтон
Тхе Камион са храном Плум Бургерс започео је кувар Макини Ховелл, који је уједно и власник Плум Бистроа, Плум Цафеа и Плум Бургерса, као и аутор Шљива, веганска куварица. Њен камион с веганском хамбургеријом послужује вегетаријанске ужитке чији је циљ потврдити да је мит о веганској храни бљутав - и нада се да ће од веганских вјерника направити једног по једног купца. Освојила је клијенте са А листе као што су Бен Аффлецк, Јеннифер Гарнер, Јоакуин Пхоеник, Лив Тилер и други.
Труцк Пизза - Упстате Нев Иорк
Ако сте жељни здраве пице, морате погледати Труцк Пизза, који је познат по својој напуљској пиззи од свеже направљене пећи од опеке и домаћем сосу од парадајза Сан Марзано. Труцк Пизза је такође приступачна цена. Власника Алвара Медину и његов камион наћи ћете током лета у камионима и киосцима за храну на адреси 3ФортиСевен, који је пројектовао архитекта Мицхаел Давис.
Оригинал на грчком - Мајами, Флорида
Оригинални грчки који је управо лансиран ове године и нуди здраву медитеранску кухињу с нагласком на квалитетним састојцима. Њихова храна је прилагођена веганима и глутену, а користе само свеже и свежеприродна храна. Нека од њихових укусних јела укључују традиционални ручно рађени тзатзики сос, пржени сир у ракији (саганаки), питу од спанаћа и фете (спанакопита), салату од рустикалних острваца, баклаву и још много тога.
можда ти се такође свиђа
10 најбољих градова за уличну храну
8 Камиона са храном које једва чекамо да испробамо овог лета
Јединствене ставке на менију камиона са храном
