Ротквице су шарени и укусни додатак салатама, супама и салсасима. Њихов хрскав, зачински залогај даје им сав њихов укус. Лако је узгајајте ротквице из семена у скоро сваком типу тла или клими.
Ротквице су шарени и укусни додатак салате, супе и салсе. Њихов хрскав, зачински залогај даје им сав њихов укус. Лако је узгајајте ротквице из семена у скоро сваком типу тла или клими. Заправо, сезона има одређени утицај на њихов укус-ротквице које се узгајају на високим температурама обично су зачињеније од њихових колега по хладном времену.
Семе ротквице брзо клија; видећете да саднице искачу већ три дана након садње. С обзиром да тако брзо расту, ротквице су одличан усев за одржавање деце, иако ово корјенасто поврће није на врху листе омиљених већине деце.
Ротквице посадите 2 инча размакнуте испод 1/2 инча земље. Садња широких редова такође добро функционише за ротквице, само сејте насумично семе у ред широк 3 стопе. Пошто су им корени релативно плитки, ротквице се могу узгајати и у посудама. Кад изникну саднице, проредите их тако да свака биљка има око 2 цм слободног простора око себе у свим правцима. Уверите се да је корен потпуно покривен док се шири. Одржавајте земљу равномерно влажном. Ротквице успевају по хладнијем времену, али су осетљиве на мраз. Посадите последње семе непосредно пре просечног датума првог зимског мраза у вашем подручју.
Ротквице брзо се развијају, неке сорте су спремне за јело за само 30 дана! Берете ротквице када су мермерне величине. Чуваће се у фрижидеру неколико недеља. Пошто ротквице пружају тако брз род, има смисла сукцесирати биљку. Сејте више семена сваке две недеље да бисте искористили предности сезонских жетви!
