Ако тражите опуштајући викенд у винској земљи, али не можете приуштити излет на Запад, резервишите неколико дана далеко у једној од највећих (и прилично непознатих) винских регија у земљи - Вирџинији!
Упркос томе што је у првих пет највећих држава произвођача вина у земљи, Вирџинија се често занемарује у свету вина. Међутим, то се брзо мења. Вирџинија је сада дом са више од 220 винарија и има 6 АВАС -а, а управо је проглашена једном од 10 најбољих винских дестинација на свету Вински ентузијаст за 2012. С великим именима попут Трумпа који купују некретнине у пријатној винској земљи ВА, знате да ова огромна регија винограда неће остати скривена још дуго. Да бисмо доживели лепоту винске земље Вирџиније, окупили смо најбоља места за дегустацију, боравак и јело!
Фото кредит: Рогер Гупта
Где кушати
Почни са Бленхеим Винеиардс у Цхарлоттесвиллеу, власништво Даве Маттхевс. Сликано црвено је омиљена публика због укуса и јединствене боце. Дегустациона соба обложена је дрвом и прилагођена је псима, а дегустације су јефтине, само 5 УСД. Посета месту
Винарија Трумп док се у Цхарлоттесвиллеу мора. Винарија од 900 хектара дом је многим награђиваним винима, попут СП Бланц де Бланц, који је освојио 9 награда. Дегустациона соба нуди поглед који одузима дах и нуди дегустације за конкурентних 8 УСД. Налази се око 25 миља северно од Цхарлоттесвилле -а Барбоурсвилле Винеиардс, који је управо освојио четврту годину заредом жељени гувернерски Куп Вирџиније за своју мешавину Бордоа, Оцтагон. Њихова дегустација кошта само 5 долара, а за велики избор награђиваних вина које пробате, прилично је повољно.Још једна врхунска винарија је Сунсет Хиллс Винеиард, који се налази у Пурцеллвилле. Ова винарија је управо изгласана за најбољу винарију у држави Вирџинијски вински часопис, има задивљујући поглед из своје двоспратне дегустационе собе у штали. Њихови такси Франц и Виогниер су најбоље продавани и добитници су више награда. Такође имају месечни догађај „буди винар“ на коме можете да мешате и пијете своје вино. Још једна винарија коју треба видети је Бреаук, такође се налази у Пурцеллвилле. Они су познатији по својим белцима, али њихов Цаб Франц осваја признања (и помиње се у Вине Ентхусиаст). Дегустације коштају 10 долара. Још једна обавезна посета је Баррел Храст у Делаплану. Њихово црно вино БОВ недавно је освојило најбоље црвено вино у држави по Вирџинијски вински часопис. Дегустације коштају 11 долара, али морате пробати 11 вина.
Фото кредит: Посетите Лоудоун.
Где одсести
Ако сте у Миддлебургу, останите у Гоодстоне Инн & Рестаурант. Гоодстоне се налази у кругу од 30 винарија, укључујући Сунсет Хиллс и Баррел Оак. Имају 18 соба које се налазе у шест индивидуалних резиденција, па се више осећа као приватни дом него као хотел. Њихов ресторан је најбоље оцењен и нуди кухињу од фарме до стола и веома опсежну винску карту (25 страница). Ако сте у области Барбоурсвилле, останите код Гостионица на плантажи Меандер. Њихове историјски елегантне собе почињу од 185 долара по ноћи, а на располагању су вам апартмани и викендице. Велика продајна тачка за њих је њихов однос са групом винских турнеја, која ће вас покупити из Меандра и одвешће вас у 3 или 4 винарије у околини, укључујући Пеармунд Целларс и Барбоурсвилле. Такође имају врхунски ресторан са заиста спектакуларном винском картом.
Фото кредит: Аллие
Где јести
Може се појести само толико крекера за чишћење непца. Ако сте у Леесбургу, свратите до Винска кухиња, који је отворен пре само неколико година. Године проглашен је једним од 50 најбољих ресторана у Вирџинији Часопис Нортхерн Виргиниа и проглашен је за један од најбољих нових ресторана Васхингтон. Њихова храна је једноставна и елегантна, а већину јела локално добијају фарме у Вирџинији. Наручите тањир са шаргарепом за почетак, а Цок ау Вин за главно јело. Они такође раде „летове вина“, тако да можете пробати неколико различитих вина истовремено. Нешто јужније у месту Цхарлоттесвилле је Ресторан Цлифтон Инн. Њихов мени се свакодневно мења, али можете очекивати иновативне преокрете у удобној храни попут терина од пилеће јетре и робуснијих јела попут савршено печених слаткиша или пирјаних пилећих бутина.
Више винских туристичких водича
Водич за љубитеље хране и вина за северну Француску
Водич љубитеља вина за посету Пасо Роблес
Услуга флаша: Савети стручњака за путовање с вином
