Сунчана Калифорнија тренутно има најбољег представника вино у САД, али Текас брзо сустиже. Померите се, Калифорнија - ове Лоне Стар Стате винарије долазе да те упознам!
Истинско тексашко вино
Сунчана Калифорнија тренутно има репутацију за најбоље вино у САД -у, али Тексас брзо стиже корак. Преселите се, Калифорнија - ове винарије Лоне Стар Стате долазе на вас!
Ако ове године крећете на одмор (или боравак) у Тексасу, препоручујемо вам да одвојите мало времена да погледате виноград (или два... ко броји?). Клима и тло у Тексасу подсећају на италијанске, па иако ћете пронаћи каберне и мерлоте, права посластица у Тексасу су италијанске, шпанске и медитеранске сорте. У држави постоји око 200 винограда, па прво почните са овим врхунским винаријама.
Флат Цреек Естате
Смештен у држави Текас Хилл, недалеко од Аустина, Флат Цреек Естате је награђивана винарија са 20 хектара винограда од којих праве мноштво ручно рађених италијанских, португалских и ронских сорти. Дегустациона соба, која је отворена сваки дан осим понедељка, кошта 10 долара за дегустацију шест вина и чашу за сувенире. На њиховој веб страници доступни су и групни и приватни пакети, од којих неки укључују оброк или сиреве.
Док сте тамо, погледајте Порт ИВ, светлуцаву малину или бадем и Петите Сирах 2009.
Деланеи Винеиардс
Смештено у историјској виновој лози, Тексас, Деланеи Винеиардс је популарна локална винарија која угошћује туре и дегустације сваког дана (осим недеље) између поднева и 17 часова. (појавите се на сату за обилазак, а пола на нашем за дегустација). Освојивши преко 120 медаља на националним и међународним такмичењима од 1995. године, једна је од водећих винарија у Тексасу.
Док сте тамо, погледајте Саувигнон Бланц из 2010., Текас Цларет и њихов специјалитет цабернет саувигнон, цабернет франц и петит вердот под називом Тхрее Даугхтерс (по власниковом деца).
Породична винарија Дуцхман
- Многе од ових винарија такође нуде темеље савршене за романтично венчање.
- Ако не можете да стигнете у Тексас, потражите на веб локацијама интернет продавницу или вински клуб.
Тхе Породична винарија Дуцхман је још један добитник награда које препоручујемо. Баш као и наша друга два најбоља избора, дегустација и самосталан обилазак су 10 УСД по особи. Радни дан и викенд се разликују од дана до дана. Такође сте добродошли да након дегустације купите боцу и искористите прелепо земљиште за ручак за пикник.
Док сте тамо, пробајте Доцетто из 2008., Верментино из 2010. или Оранге Мусцат из 2009. године.
Педерналес Целларс
Још једна винарија Текас Хилл Цоунтри, Педерналес Целларс, водећи је произвођач аутентичних вина у шпанском и ронском стилу (између осталих). Ова ручно израђена вина производе се примјеном одрживе праксе у подземном подруму, који посјетиоци могу посјетити. Дегустација вина сати варирају од дана до дана и цена је 12,95 УСД по особи за дегустацију девет вина.
Док сте тамо, испробајте Темпранилло из 2010. и Блоцк Оне (мешавина имања).
Пилот Кноб Винеиард
Пилот Кноб Винеиард се налази шест миља од истакнуте вулканске формације у близини Бертрама у Тексасу (још једна винарија Хилл Цоунтри). Ово награђивано вино доступно је за дегустацију по договору само понедељком, уторком и средом, али вреди планирања.
Док сте тамо, пробајте Виогниер из 2010. или Свеет Росе из 2010. године.
Планирање винске туре
Пре него што кренете у ове или било које друге винограде, проверите веб странице како бисте сазнали како дегустације и обиласци функционишу. Неки могу имати одређено радно време за дегустацију или само по договору. Неки могу укључивати обилазак самог винограда (што значи да бисте требали носити одговарајућу обућу и дугачке панталоне), док вам други дозвољавају само да видите винарију.
Саветујемо вам да донесете готовину, јер неке мање винарије можда неће узети кредитне картице за винске туре. На неким местима може бити дозвољено да вам продају вино директно, на другим не, а трећи ће вам моћи продати вино, али не дозвољавају понесите га са собом (закони о вину и алкохолним пићима се разликују у целој држави, а винарије имају малу контролу над овим политике).
У зависности од годишњег доба, носите мајице кратких рукава и носите џемпер. У одређено доба године могло би бити прилично топло током једног дела дана, а касније и врло хладно.
Најбоље винарије у Тексасу
Јасно смо именовали само неколико најбољих винарија у Тексасу. Дакле, ако пронађете ону која није на нашој листи, ипак је проверите. Чак и ако је нова, касније се може показати да је то награђивана винарија.
Реците нам
Који је ваш омиљени виноград или винарија у Тексасу? Реците нам у коментарима испод.
Још ствари које треба радити у Тексасу
Најбољи коктел и вински барови
Најбољи бутик хотели
Локално издање са укусом
