Ако почетак Здравствени трендови 2019 могло би се сажети у две речи, то би било „монетизовање Спа. ” Сви су под стресом - отприлике 80 одсто Американаца - и сви то желе бацају новац на њихове проблеме. Алкохол је одавно признат као друштвено прихватљив облик ослобађања од стреса, али није баш бесмислено пијуцкати високу конзерву ПБР-а. Добре вести? И даље можете одржавати привид уравнотеженог, јогини начина живота са новим опцијама пића, као што је ЦБД коктели.
Осим зависности од велнеса, изгледа да Американци не добијају довољно пића, посебно жене. У ствари, алкохолизам међу женама у САД -у повећан за 83,7 одсто између 2002. и 2013. године. Осим тога, расте жеђ за занатом коктеле. У САД -у је то индустрија од 44 милијарде долара за коју се предвиђа да ће нарасте на 58 милијарди долара до 2022; то је повећање од шест одсто сваке године. Као и обично, миленијуми се наводе као покретач овог тренда: они троше 32 одсто само духова, а очекује се да ће се то повећати како миленијалци напредују у корпорацији мердевине.
Укратко: Миленијумске жене не желе да пију татино досадно „лите“ пиво. Имају жеђ за занатским производом и може се укусно испоручити у коктел по двоцифреној цени. Ово упаривање велнеса и пића довело је до коктела као што су „цвета матцха са инфузијом џина,” коктели од алги и чаге, и чак кељ ђумбир даикуирис. Осим тога, све већи број компанија које производе алкохолна пића праве „органску“ цугу, попут а вотка на бази квиноје прожета антиоксидантним гоји бобицама.
„Мислим да су потрошачи у целини више забринути за здравље и добробит, а друштвени медији су допринели ширењу велнес трендова“, рекла је Јулиа МцКинлеи, директорка пића у Цхицаго'с Млади амерички бар. „Има смисла само да се овај поглед усредсређен на здравље своди на пиће.”
Склонимо прво питање с пута: Да ли су ове опције заправо здравије? Кратак одговор је не, рекла је др Сара Готтфриед, трострука ауторка бестселера Нев Иорк Тимеса; њена најновија књига јеДијета за мозак.
Осим што подиже ниво кортизола и смањује квалитет вашег сна, алкохол такође може утицати на ваш струка изазивајући да ваша јетра сагорева алкохол за гориво уместо сагоревања масти у вашем телу, Готтфриед рекао. Ово може успорити брзину сагоревања масти за више од половине. И ту се не зауставља.
„Када се то искључи, хормон естроген се поремети, узрокујући упалу и абнормални раст, попут рака дојке, карцинома ендометрија, дијабетеса, фиброида и ендометриозе“, рекао је Готтфриед. "Пиво, вино и бурбон су фитоестрогени који могу повећати женско оптерећење естрогеном, без обзира на године, доводећи је у опасност од стања осетљивих на естроген, попут оних који су поменути."
У реду, па пиће није баш лек. Али шта са негирајући нека од ових питања са, рецимо, ан адаптогени коктел? Овде постаје мало компликованије, рекао је Јеффреи Еглер, доктор медицине, медицински директор и главни лекар Парслеи Хеалтх Лос Ангелес. „Можда је то питање семантике или перспективе, али не бих отишао толико далеко да кажем да негирате потенцијалне токсичне ефекте неких састојака коктела“, рекао је Еглер. "Састојци, ако су токсични, и даље су токсични."
С обзиром на то, можда постоји начин за стварање равнотеже. Еглер предлаже да се клоните алкохола на бази пшенице, попут вискија, ражи и вискија, и уместо тога се одлучите за „чистији“ избор попут текиле, вотке и мескала. Он такође охрабрује додавање састојака као што су алоја, чичак, кајјен, корен маслачка, копар, ђумбир, хрен, першун, мента, рузмарин, шафран и куркума.
„Покушајте да додате антиинфламаторне агенсе и/или антиоксиданте како бисте се борили против негативног утицаја токсиканата на тело“, рекао је Еглер. „Размислите чак и о томе да пићима додате витамине и минерале, било директно са суплементом, или природније са воћем и поврћем.
Ариане Ресницк, ЦНЦ, ауторка Водич за пиће за размишљајућу девојку: (Коктели без жаљења), слаже се да иако не можете нужно излијечити болест коктелом, потрошачи могу доносити паметније одлуке када ударају о решетке.
„Не мислим да су здрави коктели имплицитно здрави“, рекла је. "Они би требало да буду боље алтернативе, попут крофне која се пече уместо пржи."
Опет, то не значи да би из ноћи у ноћ требало да лупате московске мазге са ђумбиром. Што се тиче начина потрошње, ограничите унос на две порције недељно - то је то отприлике 12 унци пива, пет унци вина или 1,5 унци жестоких алкохолних пића, попут вотка или текила.
Алкохол можда никада неће бити лек који сви желимо да буде. Живот није само у сталном побољшању. Понекад само желите коктел ради, па, испијања коктела. Само се уверите да конзумирате одговорно и из правих разлога, рекао је Готтфриед.
„Питам своје пацијенте да размисле зашто посежу за пићем“, рекао је Готтфриед. Једна од најчешћих ствари које видим је наша склоност да посегнемо за чашом вина да се опустимо након стресног дана жонглирајући пословним и породичним животом. ”
Осим тога, све се своди на умереност - и пуно воде упарене са вашим веллнесс коктелом.
„Најбољи начин да пијете на оптималан начин је да уживате у свом пићу, али само једном (или два ако морате да га притиснете)“, рекао је Еглер. „Пијте више ако желите, [али] немојмо се претварати и назвати то„ здравим “, без обзира на то који укусни агенси могу бити у њему поред алкохола."