Цалифорниа врви од винарије, али живописни Пасо Роблес је најбрже растући вино регион у држави. Са више од 180 винарија које производе више од 40 врхунских сорти вина, постало је популарно жариште за љубитеље вина.
Смештен на пола пута између Лос Анђелеса и Сан Франциска, живописни Пасо Роблес није изгубио свој шарм малог града и приземни став иако је то сада на радару свих у вину свет. Захваљујући искреној љубазности, осећаћете се као код куће, без обзира да ли сте љубитељ вина или не знате разлику између Цабернет Саувигнон -а и Сирах -а. Речено је да је чудан град на централној обали савршен одмор за девојке да започнете или унапредите своје винско образовање док уживате у неким од бујних и разноврсних вина у региону.
Назван по високим храстовима ове области, Ел Пасо де Роблес или "Прелаз храстова", Пасо Роблес има богата историја у винарству-виноградарство је почело око 1790. године, пре него што је сам град основан године 1886. Данас се Пасо Роблес може похвалити свиме, од бутик винарија до винограда средње величине. На више од 26.000 хектара производи се више од 40 сорти - од шпанског до италијанског, од Бордоа до Роне, укључујући и чувени регион Зинфандел. Ево наших предлога за савршен начин да доживите винску земљу Пасо Роблес, било да ви и ваши пријатељи желите да надопуните своје знање о вину или само одмарајте се и уживајте у ономе што неки називају „пићем богова“. И још много тога: Ниједан одлазак за девојку не би био потпун без бањског третмана, па смо их детаљно описали такође. Уживајте-и припремите своје непце за нека врхунска вина!
Учите о вину
Цлаутиере Винеиардс
Сваки снобизам повезан са дегустацијом вина биће далека успомена са једним заустављањем Цлаутиере Винеиардс, где се њен мото, „винарија као ниједна друга“, показује тачним. Фантастични декор укључује зидове обојене љубичастом бојом, велике подове у црно-белим плочицама, шарене перике, лустере и мозаичне плочице-помислите да Мад Хаттер среће Виллија Вонку. Диван као и декор, припремите се да будете одушевљени када окусите сорте и мешавине имања Рхоне, Цабернет Саувигнон и лука у старинском стилу док уживате у Цлаутиере-овој задивљујућој уметности мозаика приказ. Посетите виноград Цлаутиере, 1340 Пенман Спрингс Роад, Пасо Роблес, (805) 237-3789.
Вина Роблес
Наставите да усавршавате своје знање о вину, учећи да кушате, идентификујете и уживате у различитим винима Вина Роблес. Винарија израђује вина која премошћују стари и нови свет, хватајући софистицираност европских вина славећи храбре укусе винограда са имања Пасо Роблес. Тренутна издања укључују Зинфандел, Цабернет Саувигнон и Цхардоннаи. Посетите Вина Роблес, 3700 Милл Роад, Пасо Роблес, (805) 227-4812.
Нинер Вине Естатес
Затим откријте од чега зачинско биље, зачини и воће чине вино Нинер Вине Естатес. Имање нуди неколико серија о винском образовању током целе године, укључујући часове кувања и демонстрације. Посетите Нинер Вине Естатес, 2400 Хигхваи 46 Вест, Пасо Роблес, (805) 239-2233.
Прва симпатија
Запамтите то славно Волим Луци епизода када ломи винско грожђе? Ево вам шансе. Научите како сами брати грожђе и правити вино када учествујете на семинару мешања и радионици вина у Прва симпатија. Часови се фокусирају на темељно образовање о вину, у распону од Вине 101 до Блендинг Ворксхоп, и доступни су током целе године. Посетите Фирст Црусх, 2995 Плеасант Роад, Сан Мигуел, (805) 434-2772.
Где одсести
Хотел Цхевал
Хотел Цхевал, 1021 Пине Стреет, (805) 226-9995: Једини луксузни бутик хотел у центру града Пасо Роблес. Хотел са 14 соба нуди луксузне собе и садржаје. Уживајте у чаши вина са пријатељима у Пони Цлубу или се опустите у библиотеци.
Цанион Вилла Бед & Бреакфаст
Цанион Вилла Бед & Бреакфаст, 1455 Килер Цанион Роад, (805) 238-3362. Б&Б инспирисан Тосканом у срцу винске земље Пасо Роблес. После дана дегустације вина, опустите се и уживајте у вину и предјелима у дворишту од 16 до 18 часова. током летњих месеци.
Узмите бањски третман
Ривер Оакс Хот Спрингс Спа
Ривер Оакс Хот Спрингс Спа годинама је окупљалиште и извор лечења. Овде се гости могу опустити и подмладити, било да се натапају у минералним изворима под небом обасјаним звездама или да се опусте у сенци приватног купатила на отвореном. Посетите спа центар на адреси 800 Цлубхоусе Дриве, (805) 238-4600.
У терапијском студију Вино +
Вино није само за пиће. У терапијском студију Вино +, луксузни третмани прожети вином укључују Цоцо-Цаб Фациал, каберне и чоколаду третман (70 УСД), маникир и педикир натопљен вином (50 УСД) и масажа уљем семена грожђа (70 УСД за 60 минута). Посетите студио на адреси 5990 Ентрада, Атасцадеро, (805) 466-8466.
Како доћи до Пасо Роблес
Фли инто Сан Луис Обиспо; Пасо је 30 минута вожње северно на аутопуту 101.
Још савета за одмор и путовања
5 модерних хотела
5 спа летовања вредних разметања
Учите језик и културу заједно
