Чај је дивно пиће. Не само да је топао и укусан и препун здравствених користи, већ и испијање чаја чини да се сви осећају лепо и отмено, као да неко живи у опатији Довнтон и особа која себе назива „једном“ редовно.
Постоје многе сорте чаја које бисте могли да попијете уз грофицу удовицу. Постоје црни чај и зелени чај и рооибос чај и бели чај, а постоји чак и плави чај. Плави чај је веома неуобичајен, али то га чини само лепшим, зар не?
Више: Довнтон АббеиКреатор је тајне, секси историје времена чаја
Особа која говори о „плавом чају“ можда заправо мисли на један од два различита производа, што ствари може збунити. Понекад се израз „плави чај“ или „плаво-зелени чај“ користи за означавање оолонг чаја, врсте чаја делимично оксидовао током производног процеса дајући му укус и карактер негде између зеленог чаја и црног чај. Упркос чињеници да се понекад назива и „плавим чајем“, скувани оолонг чај има тенденцију да се креће од светло жуте до лепе, црвенкастосмеђе боје, али заправо не изгледа плаво у шољи. Додавање плавог цвијећа, међутим, може претворити шољу чаја у заиста плаву боју и тада се добије „плави чај“ који заиста одговара његовом имену.
Више: 5 Здрави јесењи чајеви за људе који обично мрзе чај
Присуство осушених латица или цветова плавог цвећа помешаног са зеленим, белим, црним или оолонг чајем даје добијеном напитку цветни мирис и плаву нијансу. На пример, овде фотографисан чај је Француски чај Мариаге Фререс, који је оолонг чај који је помешан са цветовима грашка плавог лептира. Латице цветова дају му лепу боју која се креће од светло жуте до тамно плаве, у зависности од тога како многе латице налазе свој пут до одређене порције, и богате, глатке, слатке и изразито цветне арома.
Што је већи удео цвећа у чају, напитак ће бити плавији. Ако вам је циљ врло светло плава чаша, БлуеЦхаи чак има и производ који је у потпуности направљен од цветова грашка лептира, а добијена марихуана је веома светла, бистра плава која је прилично уредна за гледање. Толико је плава да је тешко поверовати да боја не потиче из вештачких извора, али је заиста само природна боја цветова грашка лептира. Ако желите да вам се заиста допадне, додавањем неколико капи лимуновог сока тај чај постаје љубичаст, што звучи као добар трик да се има у рукаву ако неко планира да импресионира краљицу чај.
Више: 5 лаких сендвича са чајем који ће дефинитивно задивити ваше госте
Плаво цвеће, попут цветова грашка лептира БлуеЦхаи-а, чини веома импресиван изглед мирисна шоља плавог чаја, али „чај“ направљен у потпуности од плавог цвећа технички није „Чај“ уопште. Сви чајеви који се технички могу назвати „чајем“ праве се од истог листа, који потиче од биљке која се зове цамеллиа синенсис. „Чај“ направљен од лишћа других биљака правилније се назива биљна инфузија или „тисане“, иако ако затражите „чај од камилице“ или „чај од нане“, сви ће и даље знати о чему говорите О томе.
Плаво цвеће које плавом чају даје карактеристичан изглед такође нуди и неке здравствене предности, осим што је лепо за видети. Они садрже антиоксиданте тзв проантоцијанидини, који су снажни антиоксиданси који могу помоћи у спречавању и поправци оштећења ћелија изазваних слободним радикалима кисеоника. Они су такође заслужни за повећање производње колагена и еластичности коже, што би им дало одлична својства против старења.
Више: 5 Предности пијења чаја
Као и многи цветни чајеви, чај са плавим цветовима изгледа изузетно лепо када се скува у стакленој посуди тако да се може видети боја. То додаје леп додир, али уз овакав чај, свака шоља или лонац ће бити од користи.
