Како направити најбоље сирасте веганске такосове за доручак икада - СхеКновс

Можете да учините да ваш вегански тацос има укус као да су пуни кајгане и сира.

Иако нисам 100 % вегетаријанац или веган, већину времена уживам у јелу биљних рецепата. Али проналажење веганских замена за ствари попут јаја може бити мало незгодно док не у потпуности схватите дивне састојке погодне за поврће које можете набавити у данашње време.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Да бих поново створио тацос за доручак са умућеним јајима, у овом јелу сам користио свилени тофу него чврсти тофу, јер скоро савршено опонаша јаја. Нутритивни квасац је сираст, орашаст, благо сладак вегански састојак пун витамина Б и савршен је за исмијавање тог укусног сира. Гледајући ово јело, заиста не бисте могли рећи да је ово заправо тофу, и иако очигледно има различитог укуса и мало другачије конзистенције, савршен је за оне којима недостају јаја или за вегане који немојте.

Скувајте ове једноставне тацосе за доручак ујутру или чак за вечеру.

Тацо рецепт за вегански вегански доручак

Служи 6

Састојци:

За такосе

• 6 тортиља величине тацо од целог зрна
• 1 килограм свиленог тофуа
• 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
• 1 средњи слатки или црвени лук, исечен
• 1/2 шоље храњивих пахуљица квасца (могу се пронаћи у продавницама здраве хране или на мрежи)
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1 кашичица млевене пахуљице црвене паприке
• Сол и бибер, по укусу

За преливе

• Танко нарезан зелени лук
• Свеже паприке јалапено
• Салса

Упутства:

1. Попрскајте велику таву спрејом за кухање који се не лијепи и загријте посуду на средњој ватри.
2. Оциједите свилени тофу, измрвите га у посуду и кувајте 6 до 8 минута и скувајте што више влаге.
3. Додајте паприку и лук исецкане на коцкице и кувајте око 3 минута или док мало не омекшају.
4. Додајте нутритивни квасац, бели лук у праху и пахуљице бибера, па зачините сољу и бибером. Наставите да кувате још неколико минута, а затим склоните са ватре.
5. Поделите мешавину тофуа међу тортиљама и прелијте зеленим луком, јалапеном и омиљеном салсом. Најбоље послужити топло.

Још идеја за веганске рецепте

5 Погодно за вегане рецепти за доручак
Енергизирајући смоотхие од зелене детоксикације
Вегански колачићи од шаргарепе