Заиста не волим ништа више од оброка у тави за вечеру. Кад је чишћење даска за резање и једна тава, то само значи више времена за ноћно гледање Нетфлика, а с обзиром на број емисија којима тренутно жонглирам, то је добра ствар.
Ова вечера у тави носи озбиљну врућину - сматрајте ово својим поштеним упозорењем. Ако нисте један од оних који уживају у знојењу за време вечере, можда смањите јалапењо и уместо благе вруће користите благу салсу. Међутим, ако сте попут мене, напуните зачин и узмите додатни убрус за брисање чела након завршетка оброка.
Зачињен рецепт за шницлу и сирасти тигањ
Оброк у једној тави спреман за само 30 минута са ограниченим чишћењем-шта још можете тражити од вечере?
Служи 4
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 30 минута
Састојци:
- 1 килограм говеђег паприкаша, исеченог на танке кришке
- 1 кашика маслиновог уља
- Сол и бибер, по укусу
- 1 црвени лук, исецкан
- 1 зелена паприка, исецкана
- 1 црвена паприка, исецкана
- 1 јалапено, млевено
- 1/4 шоље љуте салсе
- 1 кашичица димљене паприке
- 1 шоља пиринча
- 2 шоље говеђе чорбе
- 8 унци нарибаног оштрог чедра (или користите зачињену сорту за додатну топлоту)
Упутства:
- У велику таву на средње јакој ватри сипајте маслиново уље.
- Када се уље загреје, додајте одрезак, зачините сољу и бибером и оставите да порумени са сваке стране.
- Додајте лук и паприку и кувајте још 5 минута, док не омекшају.
- Додајте салсу, паприку и пиринач и промешајте да се сједини.
- Додајте чорбу и промешајте да се све сједини. Смањите ватру на средње ниску температуру, поклопите и оставите да се кува док пиринач не упије скоро целу чорбу.
- Откријте, прелијте нарибаним сиром и промијешајте да га уврстите у смјесу за таву и растопите. Послужите топло.
Још рецепата за таву
Орзо тава од говедине
Лака азијска тава са ћуретином
Пилећа вечера са цилантро-лиметом у једној тави
