С обзиром на то да летње врућине приказују троцифрене вредности, скоро сви које познајем прихватају све начине да се охладе, посебно ако то укључује ледено-хладну посластицу.
Било да дан проведете у обављању послова, пребацивању деце на активност или чак неколико сати опуштања у дворишту, не постоји ниједно друго годишње доба које тражи више здравог леда испуњеног воћем на вашем излазу врата.
У настојању да усавршим домаћи рецепт за ледени поп који ћу наставити да правим цело лето, експериментисао сам са јединственим комбинацијама укуса како бих искористио сезонске свеже производе. Није требало много времена да се открије онај који је био јасан победник у мојој групи тестера, и (бонус!) То је био савршен начин да укључим своје малишане.
Да бисмо избалансирали слаткоћу наранџе, упарили смо сваку сладолед на три нивоа са горким соком од грејпа и лимуном и лиметом који су се преливали аромом. Резултат је била савршена комбинација цитруса, сочности, тарт -а и танг -а. И, најбоље од свега, замрзивач је обавио већину посла, а ми смо уживали у неколико додатних сати испуњених сунцем.
Наставите читати за једноставан рецепт који ће вас превести право у тропе.
Ледени плодови тропских цитруса
Састојци:
- 1 поморанџа
- 1/2 шоље сока од поморанџе
- 1/4 шоље кокосове воде
- Сорбет са лимуном
- 1/2 кашичице корице лимете
- 1/2 кашичице шећера
- 4 велике коцке ананаса
- Сок од грејпфрута
Упутства:
- Први слој, наранџасти слој. Комбинујте 1/2 шоље сока од поморанџе, 1 поморанџу (ољуштену и исечену на комаде) и 1/4 шоље кокосове воде у блендеру. Мешајте док не постане глатко. Процедите, па нежно сипајте смесу у калуп за лед, напунивши је отприлике 1/3 дела.
- Ставите штапић за лед у сваку посуду за лед и замрзните приближно 3 сата.
- Други слој, слој сорбета од лимуна. Ставите приближно 1-1/2 шоље сорбета од лимуна у чинију са 1/2 кашичице корице лимете и 1/2 кашичице шећера. Добро промешајте док се не сједини и напуните калуп за лед како бисте створили „средњи слој“. Пазите да сваки штапић од слаткиша остане у свакој слаткиши и замрзнете још приближно 3 сата.
- Направите трећи и последњи слој, слој грејпа. Сједините сок од грејпа и 4 велике коцке ананаса у блендеру. Мешајте док не постане глатко. Процедите и сипајте смесу у последњу 1/3 калупа за лед.
- Ледене комаде замрзните преко ноћи, а затим извуците штапић за лед из калупа и послужите! (Ако је потребно, умочите калуп за лед у топлу воду да бисте лакше ослободили лед.)
Откривање: Овај пост је део спонзорисане сарадње између Акуафресх -а® Паста за зубе и СхеКновс.
