Сунце сија и лето је у јеку. Појачајте ватру (на роштиљу) и запалите ових 21 рецепта од говедине, живине, вегетаријанаца и морских плодова.
Време је да скинете прашину са роштиља и да га добро искористите ове сезоне. Ту смо да докажемо да разноликост и укус можете додати једноставним умацима, ражњем или чак лименком пива.
1. Раван гвоздени одрезак на жару са сосом од цхимицхуррија и хлебом на жару
Желите да додате боју и укус једноставном комаду меса? Обуците свој бифтек са укусом Аргентине. Умак од цхимицхуррија направљен од першуна, маслиновог уља, лимуна и зачина ће успети.
2. Зачињен одрезак са сукње на жару са тајландским сосом од црвеног чилија
Ево маринаде са неким азијским убеђењем. Одрезак са сукње идеалан је за упијање сокова - а коначни резултат ће бити њежно месо са мало интернационалних зачина.
3. Балзамична пилетина са медом на жару са сосом од шљива од црвеног лука
Разговарајте о рустикалном и сланом. Врућина црвеног лука помешана са хладним, слатким шљивама несумњиво је укусан сос за спаривање са маринираном пилетином на жару.
4. Пиво може пилетина
Ево пива које можете појести. Видели сте ово раније да радите, а сада то можете и сами савладати. За најбоље резултате, послужите уз ледено хладно пиво.
5. Ћипотлећ са медом и пилећи ћевапи на жару са лиметом
Будимо искрени, све на штапу је увек укусније. Контрастни окуси цхипотле паприке насупрот лакоћи агрума и меда стварају врхунску зачинску слатку комбинацију од које ћете слинити.
Узми рецепт >>
6. Ражњићи од рачића од лимунске траве
Не бојте се ако никада нисте користили лимунску траву. Стабљике ове биљке производе лагану арому лимуна. Мешавина оних, соја соса, чили пасте и белог лука је тајландска укусна!
7. Ражњићи од туњевине, лососа и сабљарке
Туна, лосос и сабљарка - ох мој! Идите „под море“ са овим роштиљање рецепт. Комбинација ова три је сан рибара.
8. Лосос на жару са карамелизованим луком
Класичан комад лососа обучен је богатим, ароматизованим карамелизованим луком. Риба се може завршити за мање од 30 минута и савршена је за запослену маму.
9. Чипотле шкампи са роштиља и печена паприка
Пица на роштиљу?! Ко је знао? Узмите амерички класик и додајте мексички штих са црвеним паприкама и адобо сосом. Додајте мало козјег сира и чипотле шкампи и закажите дан.
10. Аустралски хамбургер са репом и печеним јајетом
Хајде да бацимо бургере на Барбие! Репа и печена јаја омиљена су локалним становницима. Ако се овог лета осећате авантуристички, испробајте ову јединствену комбинацију укуса.
11. Зелени чилеански хамбургери са мајонезом од чиле-лимете
Победите летњу врућину и послужите укусне зелене чиле бургере. Хладност мајонезе од чиле-лимете и свежег хамбургера са роштиља, нагомиланог авокадом на меканом, пециву, сликовит је оброк за ову сезону.
