Сваке сезоне на Најбољи кувар, неки од најбољих кухара у успону у земљи доведени су у ситуације под високим притиском који тестирају њихове вјештине, знање и страст према кухању. Епизода по епизода, добијају се временска ограничења, мистериозни састојци и други луди изазови који их тестирају који је заиста најбољи, све док Падма Лаксхми гледа, изгледа да лебди неколико милиметара од земље.
Искрено, некако ме много подсећа на моју кухињу у којој моје лоше планирање, двоје малишана, недостатак вештине и одсутност често резултира тестовима припреме хране који су упоредни са тестовима кувања конкуренција. Ево само неколико изазова са којима сам се недавно суочио.
Направите кеш са храном у фрижидеру којој је истекао рок трајања, али и даље прилично добро мирише
Сваки Најбољи кувар обожаватељ зна да је време најважније. Па кад сам видео да ми сланина почиње да сиви, али да и даље нејасно мирише на сланину, одлучио сам да приђем дословном тањиру. Наравно, сланина је била два дана иза свог најбољег датума, али можда је то једноставно значило да је заиста, заиста добра сланина уместо
Најбољи сланина. Упарио сам га са неким пармезаном преко брда (вешто уклоњени нејасни зелени делови), мало млитавог спанаћа и клинички депресивним луком како бих створио изузетно пролазан, потпуно јестив куицхе. Потражите га на менију за ужину у најновијем ресторану Емерил Лагассе (иако га нећете пронаћи).
Припремите доручак држећи дете које вришти: "Нема доручка!"
У прошлости, Најбољи кувар такмичари су морали да наступе док имају повез преко очију или са једном руком иза леђа. Али то није ништа у поређењу са уторком, када сам морао да спремам доручак држећи 20-месечног детета средњег беса. “Палачинке!” вриснула је док сам правио вафле, спретно сипајући тесто једном руком на врелу решетку. "Сок!" вриштала је док сам јој сипао млеко и замишљао Том Цолиццхио склупчан у клупко и плакао. Како је сат одмицао до тачног минута који сам морао да оставим да своје старије дете одведем у предшколску установу, схватио сам да никада нећу имати времена да напишем своје ремек -дело. Судије су биле приморане да једу обичне вафле рукама док седе у седиштима за аутомобиле.
Учините нешто-било шта-са три паковања огромних лубеница које сте купили у Цостцо-у док сте били гладни
Никада не треба да идете у продавницу гладан. И никада не би требало, икада иди у Цостцо гладан. Ако то учините, могли бисте завршити попут мене, зурећи у три лубенице у мојој кухињи као да су живе бомбе 30 минута пре него што пријатељи дођу на вечеру. Шта кажете на елегантну салату од лубенице припремљену са фетом и наном, осим без фете и нане? Како би било да највећу лубеницу исклесам у корпу и напуним је мањим лубеницама? Како би било да уместо да једу, наши гости вечерају храну доживљавајући као уметност разбијајући диње о празно платно? Гаил Симмонс воли експерименталне ствари.
Одакле је дошао овај патлиџан и где ће нестати?
Како је Најбољи кувар никада није било изазова у коме се сваком такмичару једноставно даје патлиџан и каже му да има добар укус? Такође, одакле је овај патлиџан у мојој кухињи дошао? Нејасно се сећам да сам га подигао у продавници у стању недостатка сна, ушушкао и потом нежно потапшао по задњици од патлиџана док сам га одбијао до благајне. И сада сам заглавио у гооглању „30-минутна јела која нису слузава од патлиџана и не укључују вештину или размишљање“. Могу ли само да их испржим, а затим их прелијем сосом од сира и маринаре? Или да нежно ставим патлиџан у свој Ерго и тихо му певам док пакујем ножеве и идем?
Пре него што одете, одјавите се наша пројекција слајдова испод.
