Додајте роштиљ у свој нацхос - СхеКновс

Ово вучено свињско месо се нареже на слатке и љуте сосе и кува у спором шпорету. Иако смо наше служили као нацхос, делимо и друге сјајне начине да уживате у овом једноставном рецепту.

Повезана прича. Двокомпонентни рецепт за споро кување који је моју породицу хранио целе недеље

Ко не воли добар рецепт за роштиљ? Овде сам променио не само рецепт за сос, већ и начин сервирања ове свињетине. Кад помислите на свињско месо, најчешће вам падну на памет сендвичи. Направио сам брз и лак сос који садржи балзамиково сирће како би му дао наговештај трпког укуса. Уместо да га послужујем у сендвич стилу, ја сам свој користио на нацхос за укусан преокрет. Немојте ме погрешно схватити. Ово је још увек невероватно послужено на свежем роладу или лепињи, а ако то не учини, погледајте остале предложене опције послуживања испод!

Рецепт за балзамски роштиљ са свињским нацхосом

Служи 6

Састојци:

За балзамични сос за роштиљ

• 1 шоља балзамико сирћета
• 3/4 шоље кечапа
• 1/3 шоље смеђег шећера
• 1 кашика дижонског сенфа
• 1/2 кашичице млевене црвене паприке
• Посолите и побиберите, зачините

За свињетину

• 3 чешња белог лука, млевено
• 1 мали слатки лук, млевен
• 1 (3 фунте) свињског рамена без кости

За нацхос

• Тортиља чипс
• 2 шоље исецканог сира цхеддар
• 1/2 црвеног лука, млевено
• 1 шоља парадајза, исецканог на коцкице
• Танко нарезан зелени лук
• 2 авокада, исецкана на коцкице
• Свежи јалапенос, исечен
• Павлака и цилантро као украс (опционо)

Упутства:

1. У чинију додајте све састојке за сос са роштиља и добро промешајте.
2. У спор лонац додајте лук, бели лук и свињску плећку. Прелијте сосом за роштиљ преко врха и рукама неколико пута окрените свињско плеће да га потпуно премаже. Ставите поклопац на шпорет и оставите да се кува на ниској температури 8-10 сати.
3. Када се свињетина потпуно скува, извадите је из шпорета и ставите на даску за сечење. Помоћу 2 виљушке почните да „повлачите“ или исецкате свињетину, а затим вратите сву свињетину назад у спор шпорет. Већом кашиком помешајте извађено свињско месо са преосталим сосом за роштиљ у спором шпорету.
4. Да бисте саставили нацхос, загрејте рерну на 375 степени Ф. У велику тепсију додајте чипс од тортиље и сир. Пеците у рерни 5 минута или док се сир не истопи. На врх ставите свињетину и било који од нацхо прелива. Украсите павлаком и цилантром. Најбоље послужити топло.

Још идеја за рецепт за роштиљ

Здрава роштиљ салата од пилетине
Рецепти за роштиљ без глутена
Учитани нацхос са роштиља