Ове године сам жудео за медењацима у скоро сваком облику. Већ сам направио колаче, хлеб и колаче. Моја кухиња је препуна ђумбира.
Ови колачи су далеко најлакши од свих мојих посластица од медењака. Потребно им је само неколико једноставних састојака и само 25 минута за печење. Колико је то једноставно? Можете га поједноставити посипајући их шећером у праху, или га додатно појачајте тако што ћете га прелити глазуром од меласе.
Рецепт за колаче од медењака са 3 састојка
Овим једноставним колачићима од медењака потребно је само 25 минута да се испеку само три састојке за прављење. Тако једноставно, тако укусно и тако савршено за празнике. Ако желите да проведете мало више времена, испеците ову слатку меласу глазуром.
Приноси 1 посуду (8 к 8 инча)
Време припреме: 5 минута | Време печења: 25 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 1 сат
Састојци:
- 1 кутија мешавине медењака
- 8 кашика несољеног путера, растопљеног
- 1/3 шоље испареног млека
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф и попрскајте посуду 8 к 8 инча спрејом за кување који се не лепи.
- У чинију за мешање додајте мешавину медењака, растопљени путер и испарено млеко.
- Мешајте док се само не сједини.
- Додајте смесу у припремљену посуду и загладите док јој врх не буде раван.
- Пеците 25 минута, док се колачићи не стегну и благо порумене по ивицама.
- Оставите да се охлади и прелијте глазуром.
Рецепт за глазуру од меласе
Окуси медењака могу се побољшати само слатким и укусним глазуром од меласе. Савршено за преливање колачића, колачића или чак колача.
Приноси 2 шоље
Укупно време: 10 минута
Састојци:
- 6 кашика несољеног путера, на собној температури
- 1 кашика меласе
- 2-1/2 шоље шећера у праху
- 1/4 кашичице млевеног цимета
- 1/4 кашичице млевеног ђумбира
- 1/4 кашичице млевене паприке
- 2-3 кашике пуномасног млека
Упутства:
- У чинију електричног миксера додајте путер и меласу. Мешајте док путер не постане пенаст и смеса се сједини.
- Полако додајте шећер у праху док се потпуно не сједини.
- Додајте зачине и 2 кашике пуномасног млека. Мешајте док се смеса не сједини и глазура не постане пенаста.
- Ако је смеса прегуста, додајте још млека, а ако је превише ретка, додајте још мало шећера у праху.
Погледајте све наше чланке за празнике
Још рецепата за медењаке
Разгледнице од медењака
Колачићи од медењака без глутена
Чоколадни колачићи од медењака