Орашасти плодови и семенке су добри за ваше здравље. Али осим што попуњавају празнину глади добрим мастима, влакнима и протеинима, они могу помоћи да кожа буде податна, глатка и изгледа млађе. Уз помоћ холистичке нутриционисткиње Јулие Манцусо са ЈМНутритион.инфо, откривамо тајне здравља и лепоте иза ове укусне, хрскаве снажне хране.
Лепота и здравствене предности бадема
Бадеми су препуни влакана (нешто што већини нас недостаје), протеина и есенцијалних масних киселина - а све то помаже у промовисању здравог срца и помаже у снижавању крвног притиска, каже Манцусо. Али ан
додатни бонус је то што су познате есенцијалне масне киселине овог ораха које помажу у смањењу отока и упале. „Орашасти плодови и семенке, посебно бадеми, природни су противупални, па тако и они
може помоћи у лечењу кожних поремећаја попут акни, псоријазе и екцема “, објашњава Манцусо. Дакле, ако желите свести пробоје на минимум, грицкање неких бадема може вам помоћи.
Љепота и здравствене предности сјеменки бундеве
Семенке бундеве, или пепитас, су неопевани јунак лепоте у свету ораха и семена. Препуно витамина Е, цинка и магнезијума, ово семе ће одржати вашу кожу блиставом и подстаћи регенерацију
ћелије коже и боре се против бактерија које могу довести до акни. "Витамин Е је моћан антиоксиданс", каже Манцусо. "Помаже кожи да се брзо поправи." А цинк је дуго био лек за акне
патници. Семенке бундеве су такође моћ протеина (око 5 грама у 1 унци), које такође могу помоћи у регенерацији ћелија. Ко би могао да тражи више од тако укусног семена?
Лепота и здравствене предности ораха
Благо горки орах може подићи ваше расположење са обиљем масних киселина, које су се показале критичним за мождане нервне ћелије. „Недостатак масних киселина може довести до депресије
и поремећаји расположења “, објашњава Манцусо. Одабиром 1/4 шоље ораха за ужину можете добити скоро 95 посто дневних потреба за омега-3 масним киселинама. Ови ораси погодни за мозак су такође пуни Б.
витамини, који су посебно добри за вашу кожу. „Витамини Б помажу у управљању стресом и расположењу и спречавају поремећаје коже“, каже Манцусо. Јер шака ораха може смањити
стрес, они заузврат могу задржати те боре и фине линије.
Лепота и здравствене предности пекана
Шака ораха може вам помоћи да задовољите дневне препоручене потребе за влакнима, са око 2,7 грама влакана у 1 унци. А влакна могу учинити чуда за ваше здравље. Влакна у основи уклањају
ђубре. „Помаже у уклањању токсина и отпада“, објашњава Манцусо. Неопходан је за добар пробавни систем и вашу рутину лепоте. Само помислите: Сви ти токсини у вама одражавају ваш
спољашњег изгледа. Ваша кожа може патити, узрокујући избијање, тупост и вишак масноће. Па зашто не бисте појели више влакана да бисте изгледали боље, посебно када су у питању укусни пекани?
Лепота и здравствене предности семенки сунцокрета
Ово малено семе има неке велике предности, упркос њиховој малој величини. Шака сунцокретових семенки може вам умањити глад на пар сати јер је тако натоварен са протеинима.
Они такође могу спречити да вам посао пропадне средином поподнева. Ово семе је такође одличан извор магнезијума - минерала за који се показало да смирује живце, мишиће и крвне судове, што заузврат значи
бољи проток крви до ваше коже. То је кључни елемент младеначке коже. Осим тога, са смиреним живцима, те намрштене линије неће се појавити тако брзо.
Упутства за конзумирање ораха и семенки
Ево Манцусових савета за укључивање ораха и семенки у вашу исхрану.
- Орашасте плодове и семенке најбоље је јести сирове и неслане.
- Чувајте орахе и семенке у фрижидеру или замрзивачу да бисте очували свежину.
- Ако волите печене орахе и семенке, испеците их сами у рерни.
- Ако не можете јести орахе и семенке без соли, купите их сирове, испеците и поспите прстохватом морске соли.
- Орашасти плодови и семенке одличан су додатак салатама (уместо крутона), помфриту и овсеној каши.
- Маслаци од орашастих плодова лакше се варе.
- Иако ораси и семенке нуде многе предности, превише ове добре ствари може нанети штету вашем струку и варењу. Држите се 1 до 2 унци дневно.
Више о орашастим плодовима и семенкама
Најбољи ораси за ваше здравље
Здрави рецепти од ораха богати омега-3 масним киселинама
Рецепти са маслацем од бадема
Рецепти са пистаћима
Рецепти са кикирикијем
Рецепти са печеним семенкама бундеве
