У канцеларији, виша потпредседница интегрисаног маркетинга Наама Блоом позната је по две ствари: лансирању бриљантног ХеллоФло и радећи ту недељну ствар око планирања оброка. Сваке недеље седи и планира чиме ће прехранити своју породицу. Она саставља своју листу за куповину. Она купује. Она обави мали припремни посао. И сви добро једу без суза и борбе.
Блоом има двоје мале деце која морају да вечерају пре него што се она и њен муж врате са посла. Њена бебиситерка није баш самопоуздана у кухињи, иако радо ради неколико једноставних ствари. С обзиром на те факторе, Блоом овако планира своје вечере.
Више: 5-дневни план оброка: Имамо начине да вас волимо да волите свињске котлете
1. Потражите рецепте
Помаже имати на уму недељни образац. За Блоом, има један рибљи дан, неколико вегетаријанских дана и дан меса. Она прикупља рецепте из омиљених кувара (обожаватељка је Марка Биттмана), тражи рецепте и мама јој их шаље.
Сваки оброк треба да садржи поврће, протеине и скроб (углавном за децу), па јој и то помаже да остане концентрисана. И наравно, сви оброци су супер једноставни. Ништа није фенси или компликовано.
Понекад је поврће једноставно као неки краставци нарезани на кришке за децу, а онда Блоом направи салату кад се касније врати кући.
2. Објавите и пошаљите план оброка путем е -поште
Када Блоом добије својих пет рецепата, пошаље е -малом мени и мени мужу. Она га такође записује и поставља на фрижидер како би сви знали какав је план, укључујући и њеног чувара.
„Пошто сте све записали, знате шта треба да извадите из замрзивача“, додаје Блоом. Сваки дан консултује свој списак.
3. Направите листу за куповину
Затим Блоом креира своју листу за куповину на Апликација Вундерлист. Омогућава вам да своје листе делите са другим људима, тако да и њен муж може додати ствари на листу.
Више:Ултимативна листа оставе на којој ће се вечера правити из ноћи у ноћ
4. Купите храну
Неки људи воле куповину намирница. Неки људи то мрзе. Блоом то воли - као и неколико других жена које познајем, иде сама како би могла све да прегледа и погледа. Ако то није ваша ствар, можда ваш СО воли то да ради. Или се ових дана појављује много онлине супермаркета. Тако ја то радим.
5. Избегавајте промене у последњем тренутку у продавници
У реду, па купујете намирнице и приметили сте да су ребра дубоко снижена. Промена плана? Јок. Кад Блоом у продаји види нешто попут меса, и даље ће га купити, али ће га замрзнути и касније смислити план за то.
6. Припремите оброке унапред
Блоом ће радити ствари попут слагања пилетине и поврћа са фиксирањем на листу, покрити их фолијом, написати упутства за печење на фолији и замрзните је само тако да њена сестра тачно зна шта да ради урадити. Понекад ће скувати дуплу сосу од парадајза са ћуфтама и замрзнути је још недељу дана.
7. Користи тај спор шпорет
Знате процедуру. Припремите се ујутру, вечера је готова до вечери.
8. Спремите резервне копије
Блоом покушава да задржи поврће и тофу за лако пржење за сваки случај. Иначе, за вечеру увек постоји храна за доручак. Без обзира на то, уверите се да имате спреман резервни план у случају да планирана вечера не успе.
9. Ако паднете с вагона, само се вратите
Имате неколико сјајних недеља планираних вечера и онда се нешто догоди - морате да путујете или заборавите. Блоом признаје да и она понекад излази из те навике. У реду је. Следеће недеље почињеш поново.
Више: 5-дневни план оброка: Ћуфте и поврће
Ово може изгледати као пуно посла, али заправо је мање посла-и важније, много мање стреса-него ад хоц-инг вашег пута од вечере до вечере. Осим тога, кошта мање (и одржава вас здравијим) од сталног храњења. „Та одлука у 5:00 о томе шта је за вечеру, то је највећи проблем, посебно ако нисте извадили ствари из замрзивача“, каже Блоом. Па кад боље размислите, планирање је заправо лакше.
У реду онда, осећамо ли се надахнуто да идемо планирати оброке за недељу дана? Да ли је ово викенд за који смо то остварили?
