Мој најмлађи син воли пилетину терииаки за јело, али не само да је скупо јести напољу, већ немам појма ни који се састојци користе у овим јелима. Хтео сам овде да направим нешто код куће што је укусно, јефтино и здравије од ресторана.
Ова пилетина има само три састојка, испала је сочна и, што је најважније, била је врло укусна за мог сина. Користио сам органску пилетину, коју сам исекао на коцкице и ставио у свој спори лонац заједно са потпуно природним терииаки сосом и свежим ананасом исеченим на коцкице. Дивно је мирисао док се кувао, а открио сам да је пилетина згодна за друге идеје за оброке. Предлажем да ово послужите преко пареног смеђег пиринча или квиноје, исецкајте га за салате или облоге или га послужите уз велику чинију свеже куваног поврћа.
Рецепт од пилетине са теријаки ананасом од 3 састојка за споро кување
Органска пилећа прса исечена су на коцкице и комбинују се са потпуно природним терииаки сосом и свежим ананасом исеченим на коцкице, а затим се споро кувају за здрав оброк без муке. Послужите уз пирјани пиринач да употпуните ову лагану вечеру.
Служи 8
Време припреме: 15 минута | Време кувања: 6 сати | Укупно време: 6 сати 15 минута
Састојци:
- 4 органска пилећа прса без костију и коже
- 1-1/2 шоље потпуно природног терииаки соса или било ког терииаки соса по жељи
- 2 шоље свежег ананаса исецканог на коцкице
- Бели или смеђи пиринач на пари, за послуживање
Упутства:
- Пилећа прса оперите и осушите папирним убрусом.
- На дасци за резање исеците пилетину на комаде величине залогаја и додајте их у чинију спорог штедњака.
- Прелијте терииаки сос на пилетину и додајте ананас нарезан на коцкице.
- Покријте споро штедњак поклопцем и оставите на ниском нивоу 6 сати.
- Кад је пилетина готова, извадите је и послужите преко пиринча са поврћем на пари.
- Остатак пилетине чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру 2 до 3 дана.
Више здравих азијских рецепата
Једноставна азијска тава са ћуретином и квинојом
Здрава пилетина од поморанџе са пиринчем од карфиола
Рецепт за пржено сечуанско пилеће пилеће месо
