Здрави рецепти за малу децу: Прерушено поврће - СхеКновс

Мала деца морају да једу здраве грицкалице између оброка како би им тело било нахрањено. Ако су малишани избирљиви, ово се може показати као изазов.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис нам је управо показао италијански начин прављења пб & ј -а и сланог је, а не слатког

За малу децу између оброка увек морате имати при руци свеже воће, сирово поврће и друге хранљиве грицкалице. Ове здраве грицкалице помоћи ће им да утоле глад, а истовремено ће им обезбедити витамине и друге хранљиве материје које су им потребне.

Многи малишани су избирљиви и одбијају да једу неку хранљиву храну. За ову децу често је корисно "сакрити" поврће у укусне колаче, колаче, хлеб, месо и сосеве. На крају ће ваше дете почети да ужива у овој здравој храни и можете их почети поново уводити у сирове облике.

Ево неколико здравих рецепата за децу који ће задовољити и најизбирљивије људе у вашој породици.

Мафини од овсене каше од шаргарепе

Прави 12 муффина

Састојци:

• 1/2 шоље брашна
• 1/2 шоље интегралног брашна
• 3/4 шоље овсене каше
• 1 кашичица прашка за пециво
• 3/4 кашичице соде бикарбоне
• 2 кашичице цимета
• 1/2 кашичице соли
• 3/4 шоље смеђег шећера
• 1 јаје
• 1/2 шоље биљног уља
• 1 кашичица ваниле
• 1 теглица величине бебе храна за шаргарепу
• 1/2 шоље исецкане шаргарепе

Упутства:

Савет: Дозволите малишанима да по жељи „смрзну“ колаче са крем сиром без масти.

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Комбинујте суве састојке у великој чинији.
3. Додајте остале састојке и мешајте ручно док се не сједине.
4. Линија за калупе за мафине са папирним подлогама.
5. Напуните шољице за муффине 2/3 тесто.
6. Пеците 16 до 18 минута док чачкалица не изађе чиста.

Колачићи од тиквица и шаргарепе

Прави око 20 колачића

Састојци:

• 3/4 шоље маргарина
• 3/4 шоље шећера
• 1 јаје
• 1-1/2 кашичице ваниле
• 1 шоља исецканих тиквица
• 1/2 шоље исецкане шаргарепе
• 2-1/2 шоље брашна
• 2 кашичице прашка за пециво
• 1/2 кашичице соде бикарбоне
• 2 кашичице цимета

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Крем маргарин и шећер у великој чинији.
3. Додајте јаје и ванилију, добро измешајте.
4. Помешајте исецкане тиквице и шаргарепу.
5. Комбинујте преостале састојке у посебној чинији.
6. Додајте ове суве састојке у велику чинију, мешајући док се добро не сједине.
7. Испустите кашичице теста на удаљености од око 2 инча на подмазан плех.
8. Пеците 10-12 минута.

Колачићи од слатког кромпира

Састојци:

• 4 кашике несољеног путера
• 2/3 шоље природног незаслађеног какао праха
• 1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
• 1/4 кашичице прашка за пециво
• 1/4 кашичице соли
• 1 шоља органског шећера од трске
• 1 огуљен, кувани слатки кромпир, пасиран
• 1 велико јаје
• 1-1/2 кашичице екстракта ваниле

Упутства:

1. Претходно загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Намажите квадратну посуду од 8 инча. Одложите га.
3. У средњој шерпи на тихој ватри растопите путер.
4. Када се путер растопи, склоните посуду са ватре и умешајте какао.
5. У мањој чинији умутите брашно, прашак за пециво и со.
6. Умешајте пире од шећера и слатког кромпира, а затим умешајте јаје.
7. Додајте ванилу у мешавину какаа.
8. Пажљиво додајте смешу брашна у мешавину какаа и добро промешајте.
9. Тесто сипајте у припремљену тепсију.
10. Пеците 20 минута.

Више маскираног поврћа

Ако је ваше дете изузетно нервозно у погледу конзумирања поврћа и друге хранљиве хране, можете пронаћи много начина да их прикријете у свакодневним оброцима.

Можете пире од броколија, карфиола и шаргарепе и додати смесу у сос за шпагете. У мешавину колачића можете додати и конзервирану бундеву или исецкану шаргарепу или нарибати поврће и уврстити га у векну од меса.

Уз мало креативности и стрпљења, ваше дете може појести своје поврће за тренутак, чак и ако је поврће прерушено.

Још савета о здравој исхрани

Здрави ручкови за малу децу
Навођење малишана да једу поврће
Суочавање са претенциозним изјелицама