Недеља спорог кувања: Енцхилада супа која се сама кува - СхеКновс

Нека спори штедњак вечерас буде задужен за безбрижно, невероватно укусно јело.

Повезана прича. Италијанско окретање Гиаде Де Лаурентиис на француској супи од лука налази се у хлебу и сиру

Ако сте љубитељ енцхилада, свидеће вам се ова супа. Има сву доброту енцхиладе у сваком залогају. А најбољи део је што се прави у спором шпорету. Тако је једноставно за направити, а укус је диван. Остаци се лепо загревају и у микроталасној пећници.

Посебно ми се свиђа наговештај сока од лимете у овој супи. Ох, и преливи су такође добри.

Као овај топљени сир, на пример. То је утакмица направљена на небу са зачинским укусом чилија. Мислим да сада чујем ову супу која те зове.

Рецепт за супу са енцхилада сувом шпоретом

Енцхилада супа са млевеним говеђим месом, направљена у спором шпорету и преливена тракама кукурузне тортиље, топљеним сиром, павлаком и зеленим луком, вечера је без муке, пуна зачинског укуса.

Служи 3

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 4 сата | Укупно време: 4 сата 15 минута

Састојци:

• 32 унци говеђе чорбе
click fraud protection
• 5 осушених чили папричица из Новог Мексика или Калифорније, уклоњене стабљике и семенке (око 1/2 паковања од 3 унци)
• 1/2 лука, исецканог
• 1 килограм куване говедине
• 5 чена белог лука, исецканог на коцкице
• 1 кашичица сувог мексичког оригана
• 1/2 кашичице сувих пахуљица црвене паприке
• 1/4 кашичице млевеног кима
• 3 шоље воде
• 1/2 кашичице млевеног црног бибера
• 1 кашичица соли (или соли по укусу)
• 1 лимета, сочно
• 1 парадајз исечен на коцкице (14,5 унци)
• 1/4 шоље маса брашна
• 1 кукурузна тортиља, исечена на мале траке, за прелив
• 1 шоља исецканог сира цхеддар, за прелив
• 1/2 шоље павлаке, за прелив
• 1/4 шоље сецканог зеленог лука, укључујући и зелени део, за украшавање

Упутства:

1. У велики спор шпорет додајте све састојке осим трака тортиље, сир, павлаку и зелени лук.
2. Мешајте заједно.
3. Подесите време кувања на 4 сата и оставите да се кува.
4. Након отприлике 2 сата, помоћу клешта пренесите чили у блендер заједно са шољом чорбе. Помијешајте заједно, а затим смјесу вратите у спори штедњак.
5. Пустите да се кува преостало време. Када завршите, промешајте заједно.
6. Послужите топло и преливено тракама кукурузне тортиље, сиром и кашиком павлаке и украсите зеленим луком.

Више рецепата за енцхиладу

Зачињени помфрит енцхилада сир
Уситњени говеђи буррито-енцхилада са полаким шпоретом
Пилећи енцхилада точкови